Ingredientes: 1 kg de mejillones, 100 g de cebolla tierna, 1 hinojo, 20 g de maicena, 100 g de vermú rojo, una pizca de jengibre «Mejillones al vermú de Joan Roca y Salvador Brugués»
Salsa brava de Joan Roca
Ingredientes: 2 cucharaditas de ajo picado, 1⁄2 cucharadita de sal, 50 g de leche o clara de huevo, 1 cucharadita de pimentón de La Vera. «Salsa brava de Joan Roca»
Puy Du Fou prevee 2 millones de visitantes para 2028 junto a los mejores organizadores de viajes
Erwan de la Villéon, consejero delegado de Puy du Fou España subraya tres motivos del acuerdo con Ávoris: “Que ningún español se quede sin visitar «Puy Du Fou prevee 2 millones de visitantes para 2028 junto a los mejores organizadores de viajes»
Limonada de saúco con miel de Joan Roca y Salvador Brugués
Ingredientes: 15 flores de saúco, 250 g de miel, la ralladura de 4 limones, 250 g de agua caliente, 1,75 l de agua mineral fría, «Limonada de saúco con miel de Joan Roca y Salvador Brugués»
Tarta de cerezas de Joan Roca y Salvador Brugués
Ingredientes: Para el batido: 250 g de nata líquida de 35 % m. g., 60 g de yema de huevo, 120 g de huevo entero, «Tarta de cerezas de Joan Roca y Salvador Brugués»
Restaurante El Espigón: el sitio ideal para disfrutar de la gastronomía española
No importa si se acompaña de carnes, pescados, verduras o mariscos, el arroz conecta los diferentes aromas y sabores para dar vida a platos armónicos. «Restaurante El Espigón: el sitio ideal para disfrutar de la gastronomía española»
Convierte en un auténtico pizzaiolo napolitano en el restaurante Totó e Peppino
Aprende los secretos de la auténtica pizza napolitana en un taller de 2 horas de duración y donde degustar tu propia creación tras finalizar la «Convierte en un auténtico pizzaiolo napolitano en el restaurante Totó e Peppino»
Muere José Ignacio Millán, fundador de Aceites Valderrama
Nuestro más sentido pésame a toda la familia de Aceites Valderrama, una gran pérdida. José Ignacio Millán Valderrama, fundador de la firma oleícola Aceites Valderrama, «Muere José Ignacio Millán, fundador de Aceites Valderrama»
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Vuelve el «pez del amor», un pescado que en Nutriguia.com nos enamora ·La pesca de este “pata negra” acaba de comenzar en Noruega y esta «Skrei noruego: El ‘rey de los Bacalaos’ regresa a España por San Valentín»
DesTAPA las Legumbres, pistoletazo de salida al primer Campeonato Nacional Tierra de Sabor
El Primer Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas, ha quedado oficialmente inaugurado tras la presentación realizada el pasado lunes 12 de febrero en el Restaurante «DesTAPA las Legumbres, pistoletazo de salida al primer Campeonato Nacional Tierra de Sabor»