Postres, Dulces, Quesos Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 1/2 l de leche, 200 g de azúcar, 20 cl de nata, 50 g de «Helado de Torta del Casar con Pedro Ximénez y nueces»
Categoría: Recetas
Chuletas de lenguado con Villeroy de Torta del Casar, Menier de algas y raviolis
Segundos, Pescados, Quesos Ingredientes: 100 g de Torta del Casar, 400 g de lenguado, 150 g de mantequilla, 1/2 l de leche, 20 g de «Chuletas de lenguado con Villeroy de Torta del Casar, Menier de algas y raviolis»
Torta del Casar frita con sirope de frambuesa
Entrantes, Aperitivos, Quesos Ingredientes: 1/4 Torta del Casar grande, 150 g de mermelada de frambuesa (1/2 bote) puede elegirse otro sabor, 1/2 vaso de agua, «Torta del Casar frita con sirope de frambuesa»
Natillas sencillas
Postres, Dulces Ingredientes: 2 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de harina, 1/2 l de leche. Preparación: Batir bien los huevos con el azúcar «Natillas sencillas»
Crema catalana
Postres, Dulces Ingredientes (8 personas): 1 l de leche, 8 huevos, 2 cucharadas de maizena, 200 g de azúcar, corteza de limón y naranja, canela «Crema catalana»
Suprema de salmón con crema de Torta del Casar
Segundos, Pescados, Quesos Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 750 g de lomo de salmón desespinado, 1 brick de 25 ml de nata líquida, «Suprema de salmón con crema de Torta del Casar»
Solomillo de ternera con salsa de Torta del Casar
Segundos, Carnes, Quesos Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 4 racione, 1 de solomillo de ternera de Extremadura de unos 200 g cada una, «Solomillo de ternera con salsa de Torta del Casar»
Escalope de cerdo empanado con Torta del Casar
Segundos, Carnes, Quesos Ingredientes: Torta del Casar, 4 filetes de cerdo de jamón, 2 huevos, harina, pan rallado. Preparación: Secar bien los filetes. Salpimentar y «Escalope de cerdo empanado con Torta del Casar»
Sopa de cebolla y Torta del Casar con huevos asados
Primeros, Sopas, Huevos, Quesos Ingredientes: 350 g de Torta del Casar, 750 g de cebolla, 4 huevos. Preparación: Poner los huevos en cocción al vapor «Sopa de cebolla y Torta del Casar con huevos asados»
Huevos al plato con Torta del Casar
Segundos, Huevos, Quesos Ingredientes: 50 g de Torta del Casar, 2 huevos, 2 cucharadas de salsa de tomate, 2 rodajas de chorizo, 2 lonchas de «Huevos al plato con Torta del Casar»