Ingredientes: 24 patatitas mini, sal, agua, 1 tarro de mojo suave Carrefour Selección. Preparación Lavar las patatas. En un cazo grande colocar las patatas, cubrir «Papas «arrugás» con mojo suave»
Categoría: Recetas
Dulce de tomate
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros, pero no pasados, 750 g de azúcar, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, 4 cucharadas de zumo de «Dulce de tomate»
Crema de pochas con glasé de vinagre de jerez y fresa
Ingredientes: 1 frasco de pochas Carrefour Selección, 1 l. de caldo de ave, Sal. Para el glasé de vinagre y fresa: 100 grs. de mermelada «Crema de pochas con glasé de vinagre de jerez y fresa»
Aspencat
Ingredientes: 2 tomates, 2 pimientos rojos grandes, 2 pimientos verdes, 2 berenjenas, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 100 gr de migas de bacalao, aceite «Aspencat»
Sangre con cebolla
Ingredientes: 500 gr de sangre cocida, 3 cebollas, orégano, 1 cabeza de ajos, 1/2 l. de caldo de carne, 1 guindilla (opcional), aceite de oliva, «Sangre con cebolla»
Cerezas al aguardiente, nata, pistacho y yogur
Ingredientes: Para las cerezas: 24 cerezas, 1/2 dl de aguardiente de Albariño, 1 dl. de agua y 10 gr. de azúcar. Para la nata: 1.250 «Cerezas al aguardiente, nata, pistacho y yogur»
Buffet de crêpes
Ingredientes: Para la masa de crêpes: 250 grs. de harina de Escanda Carrefour Selección, 4 huevos, 50 grs. de mantequilla Carrefour Selección, ½ l. de «Buffet de crêpes»
Codillo de jamón glaseado con puré rústico de patata y tomatitos
Ingredientes: 2 codillos de jamón Carrefour Selección, 2 cucharadas de miel de espliego La Alcarria Carrefour Selección. Para el puré de patata y tomatitos: 4 «Codillo de jamón glaseado con puré rústico de patata y tomatitos»
Salpicón de pulpo y navajas con frambuesas
Ingredientes: 2 latas de pulpo Carrefour Selección, 2 latas de navajas Carrefour Selección, ½ cebolla, ½ pimiento verde, 200 grs. frambuesas, ¼ vaso de glasé «Salpicón de pulpo y navajas con frambuesas»
Espagueti de tinta de calamar con frutos de mar
Ingredientes: 1 paquete de espaguetis al nero di sepia Carrefour Selección, 1 kg. de berberechos Carrefour Selección, 1 kg. de almejas Carrefour Selección, 2 dientes «Espagueti de tinta de calamar con frutos de mar»