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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: rec

Cocina internacionalDulcesPortugalPostres

Pasteles de nata/Pasteles de Belém

Adoracion Rodríguez García 30 de agosto de 2020

Ingredientes (8-10 pasteles): 1 paquete de hojaldre (200 gramos), 50 ml de leche entera, 80 gr de azúcar, 6 yemas de huevo, 1 cucharadita de «Pasteles de nata/Pasteles de Belém»

CarnesCocina españolaCocina TradicionalRecetas de familiaRecetas de mi madreSegundos

Migas manchegas de mi madre

Adoracion Rodríguez García 30 de agosto de 2020

Recuerdo con cariño esta receta que mi madre hacía de cuando en cuando, no es un plato de diario. Le salían de maravilla y su «Migas manchegas de mi madre»

BebidasChampánCócteles

Tropical Destination

Manuel Zamora 27 de julio de 2020

Recuerdos del verano más impresionante que has tenido vendrán a ti después de probar este magnífico néctar Ingredientes: 10ml Green Chartreuse, 10ml sirope de piña*, «Tropical Destination»

HuevosPescadosSalmónSegundos

Huevos Benedictinos con Salmón Noruego fresco

Manuel Zamora 22 de julio de 2020

Ingredientes (para 4 raciones): 150 g Salmón Noruego fresco, 4 piezas pan, 4 huevos, Aceite de oliva virgen extra, Yogur natural, Mahonesa, Lechugas variadas, Perejil, «Huevos Benedictinos con Salmón Noruego fresco»

Cocina de AutorHuevosMaría Jesús Gil de AntuñanoSegundos

Huevos Benedictine simplificados

Adoracion Rodríguez García 22 de julio de 2020

Ingredientes: 8 huevos, 2 cucharas de vinagre, Sal, 8 lonchas lacón (o salmón marinado), Gotas de aceite. Para la salsa holandesa: 125 gr. de mantequilla «Huevos Benedictine simplificados»

BebidasChampánCócteles

Mimosa

Manuel Zamora 20 de julio de 2020

El cocktail perfecto para cualquier hora del día, siempre es buen momento para una exquisita mimosa ingredientes: 250ml Zumo de naranja frío, 250ml champan Moët «Mimosa»

BebidasChampánCócteles

Champagne julep

Manuel Zamora 13 de julio de 2020

Una refrescante mezcla que te hará rememorar a los mejores atardeceres de tu vida Ingredientes: 15 ml de jarabe de azúcar*, 8 hojas de menta, «Champagne julep»

BebidasCócteles

Punch Romaine

Manuel Zamora 6 de julio de 2020

El famoso cocktail que se sirvió en la cena a los pasajeros la primera noche del hundimiento del Titanic Ingredientes: 1 clara de huevo, 25ml «Punch Romaine»

PrimerosVerduras

Crema de pepino

Adoracion Rodríguez García 2 de julio de 2020

Ingredientes: 1 pepino grande o 2 medianos, 600 ml. de leche, 2 cucharadas de yogur natural, 3 cucharadas de leche en polvo desnatada, 2 dientes «Crema de pepino»

CremasPrimerosVerduras

Gazpacho

Adoracion Rodríguez García 2 de julio de 2020

Ingredientes (4 personas):1 cebolla, 1/2 Kg tomates maduros, 1/2 pimiento morrón rojo, 1/2 pimiento morrón verde, 1/2 pepino, 3 dientes de ajo, 50 g de «Gazpacho»

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