Ingredientes: 400 gr de atún sin piel ni espina central, 2 cucharadas soperas de alcaparras, sal, 3 cucharadas de aceite oliva virgen, 250 gr de «Hamburguesas minis de atún con tortos de maíz»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Sardinas al horno sobre ensalada de aguacate y tomate
Ingredientes: 8 sardinas grandes, sin espinas y en dos lomos, 1 aguacate, 2 tomates unas gotas de limón, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva «Sardinas al horno sobre ensalada de aguacate y tomate»
Hamburguesas minis de atún con tortos de maíz
Ingredientes: 400 gr de atún sin piel ni espina central, 2 cucharadas soperas de alcaparras, sal, 3 cucharadas de aceite oliva virgen, 250 gr de «Hamburguesas minis de atún con tortos de maíz»
Boquerones rebozados con salsa de tomate
Ingredientes: 12 boquerones abiertos y sin espinas, 100 gr de jamón serrano, harina para rebozar, huevo para rebozar, aceite de oliva virgen, sal, 1 taza «Boquerones rebozados con salsa de tomate»
Dorada al horno con tomatitos cereza
Ingredientes: 2 doradas abiertas y sin espina central, 1 cebolla mediana, 15 tomatitos cereza, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, 1 ramita de «Dorada al horno con tomatitos cereza»
El Club Gastronómico de Madrid celebra su semana de la Gastronomía
¡ 22 x 22 ! Del 22 al 31 de enero 22 de los restaurantes del Club Gastronómico de Madrid ofrecen un menú solidario por «El Club Gastronómico de Madrid celebra su semana de la Gastronomía»
Alimentos de Madrid… Fusión
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE ALIMENTOS DE MADRID EN MADRID FUSIÓN 2010 Por fin llegó Madrid Fusión 2010, este año muy seguida a FITUR, en ella «Alimentos de Madrid… Fusión»
FITUR 2010: de la A a la Z
Un año más en OPEN NEWS ha ofrecido a Nutriguia.com su particular visión de FITUR, la gran feria del turismo español e internacional que acaba «FITUR 2010: de la A a la Z»
La Ruta del vino de Rioja Alavesa premia a los mejores profesionales de la información
El I Premio de Periodismo “Ruta del Vino de Rioja Alavesa”, dotado con 36.000 euros, distingue en seis categorías los mejores trabajos de 2010 La «La Ruta del vino de Rioja Alavesa premia a los mejores profesionales de la información»
Acevin presentó las novedades de Rutas del Vino en España en Fitur 2010
El Presidente de ACEVIN, José Fernando Sánchez Bódalo, animó a los asistentes a recorrer las 21 rutas enológicas que forman parte del Club de Producto «Acevin presentó las novedades de Rutas del Vino en España en Fitur 2010»