Ingredientes: 1 kg de chicharros, 1/2 l. de aceite de oliva virgen extra (dividido en tres porciones: dos de 200 cl. y una de 100 «Escabeche de chicharros»
Ingredientes: 1 kg de chicharros, 1/2 l. de aceite de oliva virgen extra (dividido en tres porciones: dos de 200 cl. y una de 100 «Escabeche de chicharros»