Las verduras, al igual que vimos con las frutas, cuando están en plena sazón es cuando nos ofrecen un mejor sabor, textura, aporte vitamínico y, «Calendario de verduras de temporada»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Caldo de patatas con bacalao y azafrán
Ingredientes: 250 gr de bacalao, 1 kg de patatass, 1 cebolla, 1 tomate, cominos, pimentón dulce, 5 cucharadas de aceite de oliva, azafrán, agua, sal. «Caldo de patatas con bacalao y azafrán»
Gazpacho manchego II
Ingredientes (6-8 personas): 1 liebre, 1 conejo de campo, una perdiz (o pollo de corral), 250 gr de setas de cardo, torta de hacer gazpacho «Gazpacho manchego II»
Suspiros manchegos
Ingredientes: 250 gr de clara de huevo, 250 gr de azúcar, 250 gr de almendras peladas, la ralladura de 1 limón. Preparación Lavar el limón, «Suspiros manchegos»
AvanClinic, una clínica con soluciones integrales de salud y belleza
Un amplio equipo de especialistas en distintas Ciencias de la Salud es el encargado de ofrecer soluciones integrales a problemas concretos relacionados con la estética, «AvanClinic, una clínica con soluciones integrales de salud y belleza»
La Tercera Edición de Showfood abres sus puertas en Madrid a los influyentes del mundo de la gastronomía
Un acontecimiento gastronómico exclusivo dirigido a profesionales: restaurantes, distribuidores, cocineros, críticos gastronómicos, bloggers y periodistas, donde las marcas podrán mostrar sus productos y hacer networking «La Tercera Edición de Showfood abres sus puertas en Madrid a los influyentes del mundo de la gastronomía»
Queso frito con harina de almortas
Ingredientes: queso manchego, harina de almortas (o bien pan rallado), aceite de oliva. Preparación Cortar el queso en trozos no muy grandes y rebozar en «Queso frito con harina de almortas»
Aceite de semillas de uva Arko esencial, antiedad y revitalizante
Rico en omega 6 y 9, 100 por cien puro y natural, 1ª presión en frío La Vid Roja es una de las plantas más «Aceite de semillas de uva Arko esencial, antiedad y revitalizante»
Panecicos dulces
Ingredientes: 6 huevos, 250 gr de miga de pan, miel, canela en rama, piñones, corteza de naranja, corteza de limón, aceite de oliva. Preparación En «Panecicos dulces»
Hojuelas o flores con miel
Ingredientes: 4 huevos, 1 vaso de leche, 1/2 tacita de aceite de oliva, 1/2 tacita de anís, 250 gr de harina, azúcar y canela. Preparación «Hojuelas o flores con miel»