Ingredientes 500 g de mejillones cocidos Aguinamar®, Curry en polvo, 120 ml de nata, 1 cebolla mediana, 1 taza de arroz blanco cocido, 1 manzana, «Mejillones al curry»
Categoría: Recetas
Mejillones en salsa verde y a la jardinera
Ingredientes Mejillones cocidos en su jugo de Aguinamar®, Pimiento rojo, verde y amarillo, Cebolla morada, Ajo, Perejil, Harina, Aceite, Vino blanco. Elaboración Picar los tres «Mejillones en salsa verde y a la jardinera»
Tortilla de mariscos
Ingredientes: 8 huevos, 250 gr de gambas, 250 gr de langostinos, 2 cucharadas de aceite de oliva frito, 1/4 de cebolla picada, 1 cucharada de «Tortilla de mariscos»
Almejas a la marinera de mi madre
Ingredientes: 1 kg de almejas, 1 cebolla, 2 ajos, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pan rallado, 1 cucharada de perejil picado, 1/2 vaso «Almejas a la marinera de mi madre»
Brochetas de melón, jamón y langostinos
Ingredientes: Bolas de melón, lonchitas de jamón muy fino, langostinos pelados, piña tropical. Preparación Envolver las bolas de melón con el jamón y pinchar en «Brochetas de melón, jamón y langostinos»
Gambas con salsa de kiwi Zespri Green y tomate
Ingredientes: 2 kiwis Zespri Green maduros, 1 plátano, 1 tomate mediano, Sal, Pimienta, Jengibre molido, 1/4 cucharadita de sambal olek (pasta picante), 1 cucharadita de «Gambas con salsa de kiwi Zespri Green y tomate»
Sopa de fideos con almejas
Ingredientes: 250 g de fideos, 700 g de almejas, 1 cebolla, 1 1/2 l de caldo Natural Aneto de Pescado, aceite de oliva virgen extra, «Sopa de fideos con almejas»
Croquetas de merluza, gambones y cebolla caramelizada
Ingredientes (24 croquetas aprox.): 335 ml. de leche, 100 gramos de Mix Bechamel instantánea de Santa Rita, 1/2 cebolla grande, 12 langostinos o gambones cocidos, «Croquetas de merluza, gambones y cebolla caramelizada»
Croquetas de gambas a la thermomix
Ingredientes: (para 50 unidades) 200 gr de gambas, 30 gr de aceite de oliva virgen extra, 150 gr de mantequilla, 150 gr de harina de «Croquetas de gambas a la thermomix»
Croquetas de cigala
Ingredientes: 4 cigalas nº 1, 2 huevos, 100 gr de panko, sal Maldón, 1 cucharada sopera de harina, brotes, maíz tostado (quicos triturados). Para la «Croquetas de cigala»