Primeros, Setas, Microondas Ingredientes: 300 g de champiñones grandes, 1 loncha de jamón serrano gruesa, perejil, aceite de oliva. Preparación: Limpiar bien los champiñones, secar «Champiñones rellenos»
Etiqueta: Primeros
Ensalada de pasta con cabrales
Primeros, Ensaladas, Pasta, Quesos Ingredientes: 300 g de pasta de tamaño mediano (lazos, caracolas…), 600 g de espinacas, 100 g de queso de cabrales, 1 «Ensalada de pasta con cabrales»
Ensalada de endibias con cabrales
Primeros, Ensaladas, Verduras, Quesos Ingredientes: 1 bandeja de endibias, 100 g de queso de cabrales, 400 g de zanahorias, 200 g de champiñones, 1 limón, «Ensalada de endibias con cabrales»
Endibias con maíz
Primeros, Verduras Ingredientes: 6 endibias, 1 bote grande de maíz, 3 aguacates. Para la salsa: 4 yogures, 2 limones, sal y pimienta. Preparación: Limpiar las «Endibias con maíz»
Tartaletas o tostas de ahumados
Primeros, Pescados Ingredientes: 200 g de salmón ahumado, 200 g de bacalao ahumado, 100 g de anchoas en salazón, 4 cucharadas de mayonesa light, 200 «Tartaletas o tostas de ahumados»
Ensalada caprese con anchoas
Primeros, Ensaladas, Pescados, Quesos Ingredientes: 100 g de tomates maduros pelados y en dados grandes, 50 g de mozzarella en dados, 4 anchoas, 8 hojas «Ensalada caprese con anchoas»
Ensalada de bogavante
Primeros, Ensaladas, Mariscos Ingredientes: 2 bogavantes, 1 paquete de gulas congeladas, 1 lechuga, 1 cebolla, 2 huevos cocidos, 1 lata de cóctel de frutas, 1 «Ensalada de bogavante»
Espárragos trigueros con Santa Lucía
Ingredientes: 2 bolas de Santa Lucia, 16 piezas de espárragos verdes medianos, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Preparación: Espárragos: Desechar la parte «Espárragos trigueros con Santa Lucía»
Tarta tibia de tomatitos y Santa Lucía
Primeros,Verduras,Quesos,Cocina de autor Sergi Arola Ingredientes: 2 tarrinas de Santa Lucia Mini, 1 bandejita de tomates cherry, 100 grs. de salsa de tomate, albahaca u «Tarta tibia de tomatitos y Santa Lucía»
Penne con salmón al mascarpone Galbani
Primeros,Pasta,Quesos Ingredientes: 150 grs. de mascarpone Galbani, 300 grs. de penne (pasta corta), 100 grs. de salmón ahumado, 50 grs. de huevos de salmón, 1 «Penne con salmón al mascarpone Galbani»