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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Sergi Arola

ChefsMadridRestaurantesSergi Arola

V Club Feat Arola, el regreso más esperado del año

Adoracion Rodríguez García 13 de noviembre de 2018 No Comments

Las míticas creaciones del chef, como las Bravas de Arola, le acompañarán en esta nueva aventura junto a recetas inéditas, que vuelve a traer a «V Club Feat Arola, el regreso más esperado del año»

AperitivosCocina de AutorEntrantesGuarnicionesPatatasSergi Arola

Patatas bravas de Sergi Arola

Adoracion Rodríguez García 14 de julio de 2007 No Comments

Ingredientes: 400 g de patatas nuevas, 1 l de aceite de oliva 0,4º, 1 huevo, 500 g de tomates de rama, maduros, 2 dientes de «Patatas bravas de Sergi Arola»

CarnesCocina de AutorQuesosSegundosSergi Arola

Brochetas de Santa Lucía Mini con melón y jamón serrano

Adoracion Rodríguez García 27 de febrero de 2007 No Comments

Segundos,Carnes,Quesos,Cocina de autor Sergi Arola Ingredientes: 1 tarrina de Santa Lucia Mini, 12 cuadrados de melón, 6 lonchas de jamón serrano cortadas a lo largo «Brochetas de Santa Lucía Mini con melón y jamón serrano»

Cocina de AutorPrimerosQuesosSergi ArolaVerduras

Espárragos trigueros con Santa Lucía

Adoracion Rodríguez García 27 de febrero de 2007 No Comments

Ingredientes: 2 bolas de Santa Lucia, 16 piezas de espárragos verdes medianos, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Preparación: Espárragos: Desechar la parte «Espárragos trigueros con Santa Lucía»

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