Un acontecimiento gastronómico exclusivo dirigido a profesionales: restaurantes, distribuidores, cocineros, críticos gastronómicos, bloggers y periodistas, donde las marcas podrán mostrar sus productos y hacer networking «La Tercera Edición de Showfood abres sus puertas en Madrid a los influyentes del mundo de la gastronomía»
Toda la familia podrá disfrutar en una sola hornada de 8 deliciosos gofres caseros dulces o salados. ¿Cómo? Muy sencillo con los nuevos moldes para «Tradición belga en la cocina española: 8 ricos Gofres caseros… ¡en 15 minutos!»
El restaurante Fishka nos ha invitado a celebrar la auténtica Nochevieja Rusa, el pasado 29 de octubre, con un un cóctel buffet especial, música, vodka, «Este año, la Nochevieja se adelanta en Fishka»
Nelusco Mathias Fusi nació en Santa Fe (Argentina) en enero de 1980. Allí se formó en el Instituto Gastronómico Hostelero “Sol” (concretamente en Administración y «Mathias Fusi, chef del restaurante Fishka»
A Natalia Betogina la pasión por la cocina le viene de familia: una familia de hosteleros rusos propietaria del bonito Hotel Yar, al noroeste del «Conociendo a Natalia Betogina, del restaurante FISHKA»
Acaba de abrir sus puertas el primer restaurante de la capital de auténtica cocina tailandesa. En él podrás disfrutar y poner en práctica la nueva ««Smile Thai» auténtica cocina tailandesa»
Ingredientes (para 4-6 personas): 500 gr.de sémola de trigo duro (paquete especial cous cous de tamaño mediano), 1 Kg. de carne variada: de ternera, cordero «Cous cous de pollo y cordero»
Ingredientes: 250 gr de café, 50 gr de mascarpone, 10 gr de azúcar glass, cacao para espolvorear, 60 gr de All-Bran® Choco. Preparación Hacer café «Tiramisu con All-Bran® Choco»
Ingredientes (Para 6 personas): 500 gr. de habas secas peladas, 1 ramito de hinojo fresco de montaña, 1 cebolla 1 pulpo de 1 kg, Aceite «Crema de habas con pulpo crujiente y aceite extra virgen (Maccu di fave con polpi croccanti e olio extra vergine)»
Ingredientes (Para unas 10 personas): 200 gr. de mazapán, 1 kg. de ricotta, 150 gr. de fruta confitada variada, 300 gr. de bizcocho Pan di «Cassata siciliana condimentada con frutas escarchadas (Cassata siciliana condita e candita)»
