Ingredientes: 2 kiwis, 2 kakis, 1 mango, Frambuesas. Salsa de maracuyá: 1 yogur griego, 2 cucharadas de azúcar, Zumo de limón, 3 frutas de la «Carpaccio de frutas con salsa de maracuyá»
Categoría: rec
Falso risotto de puntalette con hongos
Ingredientes: 250 gr. de pasta puntalette (piñones de pasta), 1 cebolla grande, 1 vaso de vino blanco, 200 gr. de boletus (o 1 bolsa de «Falso risotto de puntalette con hongos»
Brochetas de Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 600 gr. Salmón Noruego fresco, 1 puerro, 1 pimiento verde, aceite de oliva virgen extra, sal, 4 palitos de brocheta. Opcional: tomillo seco. Preparación «Brochetas de Salmón Noruego fresco»
Tejas de Almendra
Ingredientes (Para seis u ocho personas): 3 claras de huevo, 150 gr de azúcar, 15 gr de harina, 100 gr de almendras fileteadas y 50 «Tejas de Almendra»
Tarta de dulce de leche
Ingredientes (Para doce personas): 1 bizcocho cortado en tres capas (comprado), 200 gr de azúcar, 1 ½ vasos de los de vino de agua y «Tarta de dulce de leche»
Semiesferas de chocolate a la naranja
Ingredientes: 250 gr de mantequilla, 250 gr de chocolate fondant, 4 huevos y 4 cucharadas de azúcar. Para decorar: frambuesas, mermelada y juliana de naranja. «Semiesferas de chocolate a la naranja»
Pan integral con nueces y pasas
Ingredientes (para un molde de 30 cm. de largo): 2 tazas de harina normal,, 1 ½ tazas de harina integral, ½ taza de salvado, 1 «Pan integral con nueces y pasas»
Ajo blanco de pepino y kiwi Zespri SunGold
Ingredientes: 2 kiwis Zespri SunGold, Brotes frescos. Para el ajo blanco: 125 g de almendras crudas peladas, ½ pepino pequeño despepitado y pelado, 200 g «Ajo blanco de pepino y kiwi Zespri SunGold»
Arroz tunecino con pasas, kiwi Zespri SunGold, cordero y canela
Ingredientes: 2 zancarrones de cordero lechal abiertos por la mitad a lo largo, 260 g de arroz de grano largo, 3 kiwis Zespri SunGold, 60 «Arroz tunecino con pasas, kiwi Zespri SunGold, cordero y canela»
Cookies de kiwi Zespri SunGold y avellanas
Ingredientes: 3 kiwis Zespri SunGold, 20 g de almendra laminada, 20 g de avellanas molidas, 140 g de harina de maíz, 120 g de harina «Cookies de kiwi Zespri SunGold y avellanas»