Cocinar con Actifry Ingredientes: (Para 4 personas) Un conejo de 1,5 Kg, 1/2 Cebolla, 1 Pimientos rojo, 1 Pimiento verde, 2 dientes de ajo, 1 «Conejo con pimientos»
Categoría: rec
Brochetas de frutas con jugo de mango y frutas de la pasión
Cocinar con Vitacuisine Ingredientes : (Para 4 personas) 1 plátano, 1 fruta de la pasión, 1 mango, 1 piña, 1 vaso de zumo de naranja, «Brochetas de frutas con jugo de mango y frutas de la pasión»
Cuscús 5 colores
Primeros, Legumbres Ingredientes: (Para 4-5 raciones) 250 g de cuscús, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón dulce, 50 g de maíz, 50 de «Cuscús 5 colores»
Salpicón de pulpo
Ingredientes: Pulpo, Cebolla, Pimiento verde, Gamba, Mejillón cocido, Pimentón agridulce, Ajo, Aceite de oliva, Vinagre de Jerez, Sal. Preparación Salteamos el pulpo den una sartén «Salpicón de pulpo»
Ensalada templada de pulpo con setas
Ingredientes: Lechugas variadas, Pulpo, Cebolla, Setas, Pimentón agridulce, Ajo, Aceite de oliva, Vinagre de Módena, Sal Maldon. Preparación Salteamos las setas con un poco de «Ensalada templada de pulpo con setas»
Magro de cerdo con arroz en la olla rápida
Ingredientes: 1 kg de magro de cerdo, 1/2 kg de arroz, tomates maduros, 100 gr de chorizo, 1 lata de guisantes, 1 lata de pimientos «Magro de cerdo con arroz en la olla rápida»
Conejo confitado con salsa de yogur
Segundos, Carnes Ingredientes: 2 conejos deshuesados, pimienta negra, 15 dientes de ajo, 6 hojas de laurel, 1 manojo de tomillo, 50 g de sal Maldon, «Conejo confitado con salsa de yogur»
Conejo en salmorejo con papas arrugadas
Segundos, Carnes, Cocina de autor Richard Etherington (Los Olivos, en Tacoronte) Ingredientes: 1 conejo de 1-1/2 kg, vino blanco, laurel, romero, tomillo, orégano. Salmorejo: sal «Conejo en salmorejo con papas arrugadas»
Arroz con conejo
> Ingredientes: 1 conejo mediano troceado, arroz: la medida de 6 vasos de vino (uno por persona), dos docenas de caracoles, 1 pimiento rojo grande, «Arroz con conejo»
Lasaña de jamón serrano
Por El Pavo Ingredientes: 1/2 kg. carne picada, 150 gr. jamón serrano, 6 láminas de queso para fundir, 1 bote tomate frito, 25 gr. mantequilla, «Lasaña de jamón serrano»