Ingredientes: 2 kg de pulpo grueso, 6 pencas, 1 cabeza de ajos, 2 cebollas, 5 hojas de laurel, 50 gr de pimienta en grano, 1 «Pulpo con pencas»
Categoría: rec
Cazuela de pescado
Ingredientes: 2 kg de pescado de roca en rodajas, con su cabeza (también pueden usarse trozos de peto, mero, pámpano…), 2 kg de papas, 1 «Cazuela de pescado»
Ensalada de lentejas con tomate y menta
Ingredientes: 200 g de lentejas, 150 g de tomates cherry cortados, 150 g de escarola, 70 g de cebolla morada, 30 g de aceite de «Ensalada de lentejas con tomate y menta»
Ensalada de tomate, parmesano y avellanas
Ingredientes: 400 g de tomate, 120 g de espinacas, 40 g de avellanas, 120 g de parmesano, 30 g de aceite de oliva virgen, vinagre, «Ensalada de tomate, parmesano y avellanas»
Huevos rellenos de atún y cebolla
Ingredientes: 4 huevos, 125 g de atún, 70 g de cebolla, 20 g de aceite de oliva virgen, 8 aceitunas, cebollino para decorar. Preparación Poner «Huevos rellenos de atún y cebolla»
Pechugas de pollo salteadas con verduras
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 4 ajos tiernos, 1 pimiento rojo, 200 gr de arroz cocido, hierbas provenzales, sal y pimienta, aceite de oliva. Preparación «Pechugas de pollo salteadas con verduras»
Pollo con aguacate
Ingredientes: 250 g de pechuga de pollo, 200 g de aguacate, 80 g de habitas, 70 g de ajo tierno, 40 g de puerro, 20 «Pollo con aguacate»
Merluza con alcachofas
Ingredientes: 500 g de merluza, 200 g de alcachofas, 200 g de zanahoria, 200 g de judías verdes, 120 g de puerro, 100 g de «Merluza con alcachofas»
Potas en salsa
Ingredientes: 1 kg de potas limpias (un molusco), 1 cebolla, 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo, 1 tomate, aceite de oliva, 1 vaso de «Potas en salsa»
Wok de verduras
Ingredientes: 280 g de cebolla, 40 g de aceite de sésamo, 280 g de repollo, 1 vaso de zumo de naranja, 240 g de pimiento «Wok de verduras»