Un local para saborear una cocina de mercado innovadora en un entorno de lo más cosmopolita El restaurante Ubú se erige como una de las «Ubú: un referente de la calle Huertas»
Finca de Malpica
Bodega Osborne Malpica de Tajo presenta Finca de Malpica. Una nueva gama de vinos, que ofrece toda la intensidad de los viñedos que el Grupo «Finca de Malpica»
El 30 por ciento de la población padece algún tipo de dolor
Son datos que se desprenden del nuevo estudio que analiza el comportamiento de los españoles ante el dolor leve o moderado. Y el porcentaje es «El 30 por ciento de la población padece algún tipo de dolor»
Estofado de vaca en salsa de queso del Roncal
Segundos, Carnes, Quesos Ingredientes: 600 g de solomillo de vaca en trozos, 1/2 dl de aceite de oliva virgen. Para la salsa: 30 g de «Estofado de vaca en salsa de queso del Roncal»
Arroz caldoso al queso del Roncal
Segundos, Arroces, Quesos Ingredientes: 2 tazones de arroz de Calasparra (unos 600 g), 1 cebolla finamente picada, 1 puerro picado, 1/4 kg de champiñones limpios «Arroz caldoso al queso del Roncal»
Rape a la parrilla sobre salsa de queso del Roncal
Segundos, Pescados, Quesos Ingredientes: 1.200 g de rape en filetes, 200 g de queso del Roncal, 1 dl de vermouth blanco, 1 dl de vino «Rape a la parrilla sobre salsa de queso del Roncal»
Milhojas de queso del Roncal y fresas
Postres, Dulces, Frutas, Quesos Ingredientes: 16 lonchas finas de queso del Roncal, 3/4 kg de fresas, 4 cucharadas de azúcar, 200 g de mermelada de «Milhojas de queso del Roncal y fresas»
Fritos de queso del Roncal
Entrantes, Aperitivos, Quesos Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde fresco, 4 lonchas de queso del Roncal, 1/2 vaso de leche, 2 cucharadas de azúcar, «Fritos de queso del Roncal»
Concurso Nacional Mojitour 2007
Havana Club busca y recompensa el mejor mojito de España. Lo ha hecho ya en los Carnavales de Tenerife (tan rodeados de polémica este año), «Concurso Nacional Mojitour 2007»
Souflé de patatas y queso del Roncal
Segundos, Huevos, Patatas, Quesos Ingredientes: 1/4 kg de patatas, 1/4 l de leche caliente, 70 g de mantequilla, 4 huevos, 200 g de queso del «Souflé de patatas y queso del Roncal»