El Secretario General de Agricultura y Alimentación presenta mañana, viernes 20 de julio en Madrid la campaña de promoción de fruta de verano. El Secretario «Campaña de promoción de fruta de verano»
Qué pescado nos gusta, cuánto consumimos, dónde lo compramos…
Según datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Agroalimentaria del MAPA los españoles consumimos productos del mar una media de 10 días al mes «Qué pescado nos gusta, cuánto consumimos, dónde lo compramos…»
Sopa de chocolate blanco, mango y vino tinto
Postres, Dulces, Cocina de autor Daniel García Ingredientes: Para la sopa de chocolate blanco: 250 g de nata, 150 g de cobertura de chocolate blanco, «Sopa de chocolate blanco, mango y vino tinto»
Berenjenas con caviar de bacalao
Segundos, Verduras, Cocina de autor Santi Santamaría Ingredientes: 4 berenjenas medianas, 8 cucharadas de huevos de bacalao ahumados, 12 cucharadas de nata montada, 1 cucharada «Berenjenas con caviar de bacalao»
Las mujeres hacen dieta por estética y los hombres por salud, según un estudio
EP, 27 de Junio de 2007 A la hora de hacer dieta la estética es para las mujeres la primera razón, mientras que para los «Las mujeres hacen dieta por estética y los hombres por salud, según un estudio»
Ciertas bacterias intestinales aumentarían el riesgo de obesidad
Agencia NOVA, 3 de Julio de 2007 Quien alguna vez estuvo a dieta lo sabe muy bien: No siempre se baja de peso, a pesar «Ciertas bacterias intestinales aumentarían el riesgo de obesidad»
Habas y guisantes
Primeros, Verduras, Legumbres, Cocina de autor Carme Ruscalleda Ingredientes 800 g de habas desgranadas, 200 g de guisnates desgranados, 3 trozos de carne veteada cortada «Habas y guisantes»
Patatas bravas de Sergi Arola
Ingredientes: 400 g de patatas nuevas, 1 l de aceite de oliva 0,4º, 1 huevo, 500 g de tomates de rama, maduros, 2 dientes de «Patatas bravas de Sergi Arola»
Especialistas en nutrición destacan el papel decisivo de la fibra frente a cuadros patológicos como la gastroenteritis, la diabetes y la hipertensión
El Medico Interactivo, 5 de Julio de 2007 Frente a las corrientes de antaño que despreciaban la presencia de la fibra en la alimentación, expertos «Especialistas en nutrición destacan el papel decisivo de la fibra frente a cuadros patológicos como la gastroenteritis, la diabetes y la hipertensión»
El chocolate negro podría aliviar la hipertensión
El Medico Interactivo, 5 de Julio de 2007 Según sugiere un estudio del Hospital Universitario de Colonia (Alemania) que se publica la revista Journal of «El chocolate negro podría aliviar la hipertensión»