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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Recetas

PastaPrimeros

Tallarines con verduras y salsa de soja

Adoracion Rodríguez García 13 de abril de 2010

Ingredientes: 500 gr de tallarines, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 calabacín, 4-5 espárragos verdes, 1-2 zanahorias, 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de salsa «Tallarines con verduras y salsa de soja»

CarnesCocina internacionalGreciaPastaSegundos

Musaka

Adoracion Rodríguez García 11 de abril de 2010

3 berenjenas, 750 gr de carne picada mixta, 2 huevos duros, 1/2 cebolla, pimiento verde, pimiento morrón, 1 brick pequeño de tomate frito. Para la «Musaka»

MariscosPastaSegundos

Espagueti de tinta de calamar con frutos de mar

Adoracion Rodríguez García 25 de marzo de 2010

Ingredientes: 1 paquete de espaguetis al nero di sepia Carrefour Selección, 1 kg. de berberechos Carrefour Selección, 1 kg. de almejas Carrefour Selección, 2 dientes «Espagueti de tinta de calamar con frutos de mar»

Cocina de AutorJaime DrudisPastaPrimerosVerduras

Penne con berenjenas y espinacas

Adoracion Rodríguez García 17 de marzo de 2010

Ingredientes: 300 g de pasta, 400 g de tomates, 250 g de cebolla, 240 g de berenjena, 120 g de jamón dulce, 120 g de «Penne con berenjenas y espinacas»

Cocina regionalGaliciaPastaPescadosPrimeros

Almejas con fideos

Adoracion Rodríguez García 30 de enero de 2010

Ingredientes: 800 gr de almejas, 2 cebollas, 1 pimiento verde, 1 tomate, 250 g de fideos, azafrán, 150 g de guisantes, perejil, caldo de pescado «Almejas con fideos»

CantabriaCocina de AutorJesús SánchezMariscosPastaPrimerosRestaurante El Cenador de Amós

Fideos estofados con mejillones y verduritas

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 3 ajetes, 4 champiñones, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 calabacín, 4 espárragos trigueros, perejil, 300 gramos mejillones, 1 vaso de agua, 1/2 vaso de «Fideos estofados con mejillones y verduritas»

Cocina de AutorJaime DrudisPastaPrimeros

Penne con berenjena

Adoracion Rodríguez García 28 de agosto de 2009

Ingredientes: 300 g. de pasta, 120 g. de jamón dulce, 250 g. de cebolla, 240 g. de berenjena, 120 g. de espinacas, 3 dientes de «Penne con berenjena»

CarnesCocina de AutorGemma CuervoPastaSegundos

Canelones a la catalana de Gemma Cuervo

Adoracion Rodríguez García 20 de junio de 2009

Ingredientes: 1 paquete de canelones, 1 pechuga de pollo, 3/4 kg de carne magra de cerdo picada, 1/4 de kg de higaditos de pollo, cebolla, «Canelones a la catalana de Gemma Cuervo»

AvesCarnesCocina internacionalMarruecosPastaSegundos

Kdra de pollo con azafrán, garbanzos y arroz

Adoracion Rodríguez García 20 de abril de 2009

Ingredientes: 400 g de garbanzos enlatados (escurridos 240 g), 1 limón en conserva, 4 pizcas de azafrán ligeramente tostadas en una sartén antiadherente, 1 cucharadita «Kdra de pollo con azafrán, garbanzos y arroz»

Ada ParelladaCocina de AutorEnsaladasPastaPrimeros

Ensalada de cuscús con mango y menta

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2009

Ingredientes: 400 gr de cuscús, 2 pechugas de pollo, 50 gr de aceitunas negras sin hueso, 1 mango no excesivamente maduro, 1 manojo de menta, «Ensalada de cuscús con mango y menta»

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