Ada Perellada Ingredientes: 400 g de Riso Gallo Carnaroli, 2 Cebollas, 1 diente de Ajo, unas ramitas de Perejil, Aceite de oliva, Sal, 1 cucharada «Arroz con bacalao y setas»
Etiqueta: Ada Parellada
Tronco de Navidad
Ingredientes:(Para 6 personas) Base de Bizcoyo de Saboya , 50 gr. de harina, 30 gr. de Maizena, 150 gr. de azúcar, 4 huevos, Un pellizco «Tronco de Navidad»
Magdalenas de Cola Cao/Cupcake de Cola Cao
Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 5 gr. de Maizena, 45 gr. de chocolate rallado, 0,5 gr. de sal, 60 gr. de harina, «Magdalenas de Cola Cao/Cupcake de Cola Cao»
Galletas de Cola Cao
Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 45 gr. de chocolate rallado, 0,5 gr. de sal, 210 gr. de harina, mantequilla blanda, 35 gr. «Galletas de Cola Cao»
Brownie de Cola Cao
Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 5 gr. de Maizena, 45 gr. de chocolate rallado , 0,5 gr. de sal, 60 gr. de «Brownie de Cola Cao»
Phoskito con mousse de turrón
Ingredientes: (Para 6 personas) 4 Phoskitos, 2 yogures griegos, 1 tableta de turrón, 2 hojas de gelatina, un poquito de nata líquida, 200 gr. de «Phoskito con mousse de turrón»
Pan de Cola Cao relleno de Nocilla
Ingredientes:(Para 6 personas) 480 gr. de harina, 300 ml. de leche, 25 gr. de levadura fresca, Un pellizco de sal, una cucharada sopera de azúcar, «Pan de Cola Cao relleno de Nocilla»
Napolitana con mousse de naranja y Nocilla
Ingredientes:(Para 6 personas) 3 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de Maizena, Zumo de 4 naranjas, gajos de naranja, algunas hojas de menta fresca, «Napolitana con mousse de naranja y Nocilla»
Tartaleta de limón con gelatina de miel
Ingredientes:(Para 6 personas) 300 gr. de nata líquida , 400 gr. de leche condensada, 3 limones, 2 hojas de gelatina, 400 gr. de fresones, 200 «Tartaleta de limón con gelatina de miel»
Albóndigas con curry
Ingredientes: 1 Base de Pollo Gallina Blanca. Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada 1 huevo, 1 rebanada de pan de molde, 1 chorro «Albóndigas con curry»