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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Ada Parellada

Ada ParelladaArrocesCocina de AutorSegundos

Arroz con bacalao y setas

Manuel Zamora 25 de marzo de 2016 No Comments

Ada Perellada Ingredientes: 400 g de Riso Gallo Carnaroli, 2 Cebollas, 1 diente de Ajo, unas ramitas de Perejil, Aceite de oliva, Sal, 1 cucharada «Arroz con bacalao y setas»

Ada ParelladaCocina de AutorDulcesNavidadPostres

Tronco de Navidad

Adoracion Rodríguez García 23 de diciembre de 2015 No Comments

Ingredientes:(Para 6 personas) Base de Bizcoyo de Saboya , 50 gr. de harina, 30 gr. de Maizena, 150 gr. de azúcar, 4 huevos, Un pellizco «Tronco de Navidad»

Ada ParelladaCocina de AutorDulcesPostres

Magdalenas de Cola Cao/Cupcake de Cola Cao

Adoracion Rodríguez García 18 de enero de 2013 No Comments

Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 5 gr. de Maizena, 45 gr. de chocolate rallado, 0,5 gr. de sal, 60 gr. de harina, «Magdalenas de Cola Cao/Cupcake de Cola Cao»

Ada ParelladaChocolatesCocina de AutorDulcesPostres

Galletas de Cola Cao

Adoracion Rodríguez García 17 de enero de 2013 No Comments

Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 45 gr. de chocolate rallado, 0,5 gr. de sal, 210 gr. de harina, mantequilla blanda, 35 gr. «Galletas de Cola Cao»

Ada ParelladaChocolatesCocina de AutorDulcesPostres

Brownie de Cola Cao

Adoracion Rodríguez García 17 de enero de 2013 No Comments

Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 5 gr. de Maizena, 45 gr. de chocolate rallado , 0,5 gr. de sal, 60 gr. de «Brownie de Cola Cao»

Ada ParelladaCocina de AutorDulcesNavidadPostres

Phoskito con mousse de turrón

Adoracion Rodríguez García 11 de diciembre de 2012 No Comments

Ingredientes: (Para 6 personas) 4 Phoskitos, 2 yogures griegos, 1 tableta de turrón, 2 hojas de gelatina, un poquito de nata líquida, 200 gr. de «Phoskito con mousse de turrón»

Ada ParelladaCocina de AutorDulcesNavidadPostres

Pan de Cola Cao relleno de Nocilla

Adoracion Rodríguez García 11 de diciembre de 2012 No Comments

Ingredientes:(Para 6 personas) 480 gr. de harina, 300 ml. de leche, 25 gr. de levadura fresca, Un pellizco de sal, una cucharada sopera de azúcar, «Pan de Cola Cao relleno de Nocilla»

Ada ParelladaCocina de AutorDulcesNavidadPostres

Napolitana con mousse de naranja y Nocilla

Adoracion Rodríguez García 11 de diciembre de 2012 No Comments

Ingredientes:(Para 6 personas) 3 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de Maizena, Zumo de 4 naranjas, gajos de naranja, algunas hojas de menta fresca, «Napolitana con mousse de naranja y Nocilla»

Ada ParelladaCocina de AutorDulcesNavidadPostres

Tartaleta de limón con gelatina de miel

Adoracion Rodríguez García 11 de diciembre de 2012 No Comments

Ingredientes:(Para 6 personas) 300 gr. de nata líquida , 400 gr. de leche condensada, 3 limones, 2 hojas de gelatina, 400 gr. de fresones, 200 «Tartaleta de limón con gelatina de miel»

Ada ParelladaCarnesCocina de AutorSegundos

Albóndigas con curry

Adoracion Rodríguez García 21 de mayo de 2012 No Comments

Ingredientes: 1 Base de Pollo Gallina Blanca. Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada 1 huevo, 1 rebanada de pan de molde, 1 chorro «Albóndigas con curry»

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