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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Ada Parellada

Ada ParelladaCarnesCocina de AutorSegundos

Albóndigas con curry

Adoracion Rodríguez García 21 de mayo de 2012

Ingredientes: 1 Base de Pollo Gallina Blanca. Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada 1 huevo, 1 rebanada de pan de molde, 1 chorro «Albóndigas con curry»

Ada ParelladaCocina de AutorHojaldresPescadosSegundos

Hojaldre de atún con dátiles y sofrito de verduras

Adoracion Rodríguez García 20 de mayo de 2012

Ingredientes: 1 tarro de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca, 1 lámina de hojaldre, 1 taco de atún rojo, 8 dátiles, 1 puñado de «Hojaldre de atún con dátiles y sofrito de verduras»

Ada ParelladaAvesCarnesCocina de AutorSegundos

Filete de pollo gratinado con setas, manzana y coco

Adoracion Rodríguez García 19 de mayo de 2012

Ingredientes: 2 pechugas de pollo, 1 Caldo de Pollo Gallina Blanca, 200 gr. de champiñones, 1 manzana, 1 puñado de nueces, 200 ml. de leche «Filete de pollo gratinado con setas, manzana y coco»

Ada ParelladaCocina de AutorMariscosPrimerosVerduras

Calamares con gambas y calabacines y un toque marino

Adoracion Rodríguez García 18 de mayo de 2012

Ingredientes: 6 calamares frescos, 1 Base de Pescado Gallina Blanca, Unas doce gambas (pueden ser congeladas), 1 calabacín, 1 cucharadita de maicena, Sésamo tostado, Perejil, «Calamares con gambas y calabacines y un toque marino»

Ada ParelladaCocina de AutorLegumbresPrimeros

Garbanzos salteados con dátiles

Adoracion Rodríguez García 17 de mayo de 2012

Ingredientes: 400 gr. de garbanzos hervidos,4 cucharadas de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca, 300 gr. de champiñones, Un diente de ajo, 2 huevos, «Garbanzos salteados con dátiles»

Ada ParelladaCocina de AutorPescadosSegundos

Papillote de salmón con vieiras y calamares

Adoracion Rodríguez García 13 de febrero de 2010

Ingredientes: 2 lomos de salmón, 1 paquete de vieiras La Sirena, 1 tubo de calamar La Sirena, 1 paquete de verduras primavera La Sirena,un poco «Papillote de salmón con vieiras y calamares»

Ada ParelladaCocina de AutorEnsaladasPrimeros

Ensalada de gulas con pesto y aguacate

Adoracion Rodríguez García 12 de febrero de 2010

Ingredientes: 1 lechuga francesa, 1 paquete de gulas al natural La Sirena congeladas, dos mitades de aguacate congelado La Sirena, 1 tarro de pesto La «Ensalada de gulas con pesto y aguacate»

Ada ParelladaCocina tuppersTápersTrabajo

Ante la crisis… cocina para llevar en el táper al trabajo

Adoracion Rodríguez García 30 de marzo de 2009

Se estima que cerca del 60% de la población laboral española come fuera de casa, en restaurantes de menú, fast foods o calentando platos precocinados. «Ante la crisis… cocina para llevar en el táper al trabajo»

Ada ParelladaCocina de AutorEnsaladasPastaPrimeros

Ensalada de cuscús con mango y menta

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2009

Ingredientes: 400 gr de cuscús, 2 pechugas de pollo, 50 gr de aceitunas negras sin hueso, 1 mango no excesivamente maduro, 1 manojo de menta, «Ensalada de cuscús con mango y menta»

Ada ParelladaCocina de AutorPastaPrimerosWok

Wok de macarrones con setas

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2009

Ingredientes: 500 gr. de macarrones de tres colores, 2 cebollas tiernas, 2 tomates, 2 ajos tiernos, 50 gr. de queso parmesano, 50 gr. de queso «Wok de macarrones con setas»

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