Ingredientes: Salsa mayonesa, ½ pepinillo en vinagre, el zumo de ½ limón, 1 huevo duro, 2 cucharadas de alcaparras, 1 ramita de perejil. Preparación Machacar «Salsa tártara»
Chiquilla
Ingredientes: Aguardiente, zumo de naranja, zumo de piña, triple seco y azúcar. Preparación En una coctelera mezclar una copa de zumo de naranja, una copa «Chiquilla»
El consumo elevado de fibra puede reducir el riesgo de preeclampsia
Aumentar la ingesta unos 5 gramos por día, equivalente a comer dos rebanadas de pan integral, disminuiría cerca del 14% de los casos de esta «El consumo elevado de fibra puede reducir el riesgo de preeclampsia»
Leche frita flameada
Ingredientes: 125 g de harina de maíz, 100 g de azúcar, 1 litro de leche, 3 huevos, canela, pan rallado, ron, aceite de oliva 0,4º. «Leche frita flameada»
Pastel de cabracho
Ingredientes: 1 kg de cabracho, ¼ l de nata líquida, 3 huevos, sal, pimienta, ¼ l de tomate frito, 30 g de mantequilla, 1 hoja «Pastel de cabracho»
El Chaflán flexibiliza sus precios
Juan Pablo Felipe inicia una nueva etapa de renovación con exclusivas ofertas en el restaurante El Chaflán y con la creación de un nuevo espacio «El Chaflán flexibiliza sus precios»
La tortilla de patatas ¡El plato favorito de los españoles!
A mi desde luego me encanta, con y sin cebolla. Al igual que sus numerosas variantes: con pimientos, con verduras, con chorizo… ¿Habéis probado la «La tortilla de patatas ¡El plato favorito de los españoles!»
Una sustancia cerebral implicada en la obesidad
El estudio de afectados por el síndrome WAGR muestra que el factor neurotrófico derivado del cerebro ayuda a regular el apetito y el peso en «Una sustancia cerebral implicada en la obesidad»
El abuso de productos ‘light’ sabotea la dieta
Se confunde el término ‘light’ con alimentos libres de calorías y grasas. La ingesta excesiva supera el aporte energético de los alimentos regulares. Nación. com «El abuso de productos ‘light’ sabotea la dieta»
Tortilla en salsa
Ingredientes: 1 kg de patatas, 1 cebolla, aceite de oliva para freír, 6 huevos. Para la salsa: 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla «Tortilla en salsa»