La reducción de la ingesta de calorías y la actividad física afectan a la actividad de mTOR, una molécula que integra el equilibrio energético con «Dieta y ejercicio frente al cáncer de mama»
Pollo relleno de jamón y aceitunas
Ingredientes: 1 pollo de 1 kg y ½, 1 cebolla, perejil, 2 dienes de ajo, sal, 3 cucharadas de pan rallado, aceitunas picadas, 1 huevo, «Pollo relleno de jamón y aceitunas»
I premio Fisalud Restauración saludable concedido a Paradores de Turismo de España
El galardón destaca la oferta gastronómica que Paradores tiene a disposición de sus clientes celíacos, diabéticos y vegetarianos. La Fundación Internacional de la Salud, en «I premio Fisalud Restauración saludable concedido a Paradores de Turismo de España»
Lomo a la pimienta
Ingredientes: 400 g de lomo, 3 patatas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 50 g de queso fresco, 1 vaso de leche «Lomo a la pimienta»
Obesidad, responsable del 42% de riesgo de cardiopatía isquémica
El estudio Zacaris, publicado en la «Revista Española de Cardiología», muestra que el exceso de peso conlleva más riesgo cardíaco que el consumo de tabaco. «Obesidad, responsable del 42% de riesgo de cardiopatía isquémica»
Patés de La Real Carolina ¡exquisitos!
Ideales para paladares sibaritas. Los patés de La Real Carolina se presentan en diferentes formatos y su amplia variedad los convierte en una opción ideal «Patés de La Real Carolina ¡exquisitos!»
Hepa-Gras
Ingredientes: 100 g de hígado de cerdo, 100 g de tocino de papada, 100 g de manteca de cerdo, 50 g de magro de cerdo, «Hepa-Gras»
La salsa del Obispo
Ingredientes: 1,5 kg de pollo, 4 pimientos secos y 20 g de piñones, 1 vaso de vino blanco, 2 huevos duros, 2 dientes de ajo «La salsa del Obispo»
Wagaboo… ahora en Barcelona
El concepto «Fun Eating» llega a la capital catalana de la mano de este sexto Wagaboo, restaurante de diseño Neoyorkino especializado en pasta italiana y «Wagaboo… ahora en Barcelona»
Cenar en bandeja
Todo el mundo ha de solucionarse la cena, aunque a menudo se tengan pocas ganas de prepararla, pues uno llega tarde a casa después del «Cenar en bandeja»