En nuestra cesta de la compra priman los productos frescos: carne, frutas, verduras, pescado, patatas y pan. Por persona gastamos una media de 122 euros «Informe Mercasa 2013: Consumo de Alimentación en España»
Javier Cabrera, chef del restaurante El Mirador de la CEA
Javier es un cocinero de 31 años formado en Vitoria. Su preparación profesional está muy ligada al mítico restaurante Eli Rekondo, ya desaparecido, que obtuvo «Javier Cabrera, chef del restaurante El Mirador de la CEA»
Recetarios NORGE en 140 Mercados Municipales de toda España
Fresco o Ahumado, el Salmón Noruego da color y sabor a la Navidad • El Salmón Noruego es un clásico de las fiestas navideñas. El «Recetarios NORGE en 140 Mercados Municipales de toda España»
Salmón noruego fresco con cebollitas, vino blanco y alcaparras
Ingredientes: 1 cola de Salmón Noruego Fresco de 1,200 kg sin espinas, 12 cebollitas francesas, 10 tomates secos, 3 cucharadas de alcaparras, 1 vasito de «Salmón noruego fresco con cebollitas, vino blanco y alcaparras»
Salmón noruego fresco con jengibre y salsa de mantequilla
Ingredientes: 800 grs. de Salmón Noruego Fresco en dos lomos, 1 trozo de raíz de jengibre de 1 cm, 2 puerros, 100 grs. de mantequilla, «Salmón noruego fresco con jengibre y salsa de mantequilla»
Salmón noruego fresco con patatas en sartén
Ingredientes: 800 grs. de Salmón Noruego fresco en lomos, 16 patatitas de guarnición, 8 tomates secos, 8 chalotas, aceite de oliva virgen, sal, pimienta y «Salmón noruego fresco con patatas en sartén»
«Comer y cantar»… un programa de radio que nos deleita
Nuestros sentidos, nuestro paladar… disfrutan y mucho con las propuestas que cada sábado y cada domingo, a eso de las 13.00 horas nos sugiere el ««Comer y cantar»… un programa de radio que nos deleita»
Ahora, en Vinoteca El Caldero, tienes arroces y paellas para llevar …
Encarga tu paella, con ingredientes traídos de la huerta y el mar murcianos, y…¡y te regalan la paellera! Estará lista en 30 minutos Vinoteca El «Ahora, en Vinoteca El Caldero, tienes arroces y paellas para llevar …»
Investigadores españoles descubren cómo un inhibidor del apetito convierte la grasa blanca en parda
Se trata de la oleiletanolamida, un componente derivado de los ácidos oleicos que produce de forma natural el intestino delgado Científicos del Centro de Investigación «Investigadores españoles descubren cómo un inhibidor del apetito convierte la grasa blanca en parda»
Chincha: alta cocina clásica peruana
La cocina clásica peruana por fin tiene representante en Madrid, se llama Luis Barrios y es el chef y propietario del Restaurante Chincha ubicado en «Chincha: alta cocina clásica peruana»