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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Recetas

Ada ParelladaCocina de AutorDulcesNavidadPostres

Tronco de Navidad

Adoracion Rodríguez García 23 de diciembre de 2015

Ingredientes:(Para 6 personas) Base de Bizcoyo de Saboya , 50 gr. de harina, 30 gr. de Maizena, 150 gr. de azúcar, 4 huevos, Un pellizco «Tronco de Navidad»

DulcesFrutasPostres

Tarta de naranja

Adoracion Rodríguez García 23 de diciembre de 2015

Ingredientes: 175 gr de galletas, 100 gr de mantequilla, 400 gr de queso de untar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 225 gr de azúcar, «Tarta de naranja»

ChefsDulcesFrutasNavidadPostresRobin FajardoTeresa Gil

Carpaccio de manzana asada con aire de miel

Adoracion Rodríguez García 21 de diciembre de 2015

Ingredientes (20 pax) 15 manzanas reinetas, Canela, 300 gr miel milflores, 0,6 litros de agua, 7 gr de lecitina de soja. Preparación El primer paso, «Carpaccio de manzana asada con aire de miel»

DulcesMicroondasPostres

Arroz con leche con sabor a anís

Adoracion Rodríguez García 1 de noviembre de 2015

Ingredientes: 1 taza de arroz, 4 tazas de leche, 1 taza de azúcar, ½ corteza de limón, una copita de anís, 1 cucharada de mantequilla, «Arroz con leche con sabor a anís»

Cocina TradicionalDulcesPostres

Suspiros de Caleruela

Adoracion Rodríguez García 30 de octubre de 2015

Ingredientes: 1 vaso (200 ml de aceite), 1 vaso (200 ml) de vino blanco, 3/4 kg de harina, 1 pizca de bicarbonato (1 cucharadita), 1 «Suspiros de Caleruela»

DulcesFrutasPostresThermomix

Dulce o carne de membrillo a la thermomix

Adoracion Rodríguez García 30 de octubre de 2015

Ingredientes: 500 gr de membrillos 1 limón 500 gr de azúcar. Preparación Lavar bien los membrillos, para quitarles la pelusilla. Secar, partir en trozos y «Dulce o carne de membrillo a la thermomix»

Aceite de olivaDulcesFrutasPostresSan Valentín

Bizcocho de aceite de oliva

Adoracion Rodríguez García 3 de septiembre de 2015

Ingredientes: (8 raciones) 275 gramos de azúcar glas,3 huevos medianos, cáscara y zumo de 1 y ½ limones, 120 ml de aceite de oliva virgen «Bizcocho de aceite de oliva»

DulcesPostresThermomix

Arroz con leche a la thermomix

Adoracion Rodríguez García 3 de septiembre de 2015

Ingredientes: (8 personas) 1 litro y 1/2 de leche entera, 200 gr de arroz, la piel de 1 limón (sólo la parte amarilla), la piel «Arroz con leche a la thermomix»

Cocina de AutorDesayunosDulcesMaría Jesús Gil de AntuñanoPostres

Crêps rellenas con cremoso de albaricoque

Adoracion Rodríguez García 3 de julio de 2015

Ingredientes (6 personas): Para los crêpes:, 2 huevos, ½ vaso de leche, ½ vaso de harina, 3 cucharaditas de aceite, Sal. Para el cremoso de «Crêps rellenas con cremoso de albaricoque»

Cocina de AutorDesayunosDulcesMaría Jesús Gil de AntuñanoPostres

Cake cebra

Adoracion Rodríguez García 2 de julio de 2015

Ingredientes (8 personas): 4-5 huevos, 150 gr. de azúcar, 1 sobre de azúcar vainillado, 400 gr. de harina de repostería, 1 pellizco de sal, 2 «Cake cebra»

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