Ingredientes: 1 fruta de la pasión, 1 vaina de vainilla. Preparación Partir la fruta de la pasión o maracuyá por la mitad y vaciarla Poner «Salsa de fruta de la pasión»
Vinagreta de naranja
Ingredientes: 4 cucharadas de zumo de naranja, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 2 cucharaditas de miel, 1/8 de cucharadita «Vinagreta de naranja»
Crèmes brulées al foie gras/Crema quemada al foie gras mi-cuits
Ingredientes: 200 gr de foie gras mi-cuits, 60 gr de yemas de huevo, 20 cl. de leche, 20 cl. de nata líquida, 5 cl. de «Crèmes brulées al foie gras/Crema quemada al foie gras mi-cuits»
Magret de pato, chutney de mango y patatas salteadas
Ingredientes: 2 magrets de pato. Para el chutney de mango: 1 mango, 1 manzana, 1 pera, 1 cáscara de limón ralla + su jugo, 1 «Magret de pato, chutney de mango y patatas salteadas»
Bizcocho mi-cuit au chocolat/ Pastel de chocolate fundido
Ingredientes: 135 gr de mantequilla, 145 gr de chocolate Guanaja 70%, 180 gr de azúcar, 225 gr de huevos enteros (5 huevos tamaño M), 60 «Bizcocho mi-cuit au chocolat/ Pastel de chocolate fundido»
Sopa de berros y leche de avena
Ingredientes: 1 cebolleta, 1 patata (si queremos que sea más ligero en vez de patata calabacín o brecol, en caso de poner brecol poner antes «Sopa de berros y leche de avena»
María José Suárez da el pistoletazo de salida a la Navidad con las últimas novedades de turrones y mazapanes 2017
Este año la presentación de las novedades para esta campaña ha dado inicio al concurso de decoración de mesas dirigida por la diseñadora y modelo «María José Suárez da el pistoletazo de salida a la Navidad con las últimas novedades de turrones y mazapanes 2017»
II Edición Navidad saludable Lhardy: Healthy & Chic
Bajo el lema “Por una Navidad saludable y porque está de moda cuidarse” la periodista y escritora Pilar Carrizosa experta en Gastronomía saludable y viajes, «II Edición Navidad saludable Lhardy: Healthy & Chic»
Vicente Patiño. Restaurante Saití
El cocinero setabense Vicente Patiño, cocinero revelación en Madrid Fusión 2007, ha abierto hace un mes su segundo restaurante en Valencia, Sucar. La trayectoria de «Vicente Patiño. Restaurante Saití»
Iván Muñoz. Restaurante Chirón
Una de las grandes promesas de la cocina de autor madrileña es Iván Muñoz. Su cocina se sustenta en el respeto absoluto al producto de «Iván Muñoz. Restaurante Chirón»