La vitamina K es una vitamina liposoluble, necesria para la correcta coagulación de la sangre, que se encuentra fundamentalmente en los vegetales verdes.
Categoría: Nutrición
La Taurina, ¿fuente de la juventud?
La taurina favorecería el envejecimiento saludable, según un estudio publicado en la revista Science
Frutas y verduras, prioritarias en la cesta de la compra
En el último año, hemos notado una subida generalizada de precios, incluso en frutas y verduras, que llegado a ser la más elevada en casi 30 años, Pese a esto, conviene recalcar que tanto las frutas como las verduras son muy valoradas entre los consumidores porque son esenciales para mantener unos hábitos de vida saludables.
Micronutrientes. Vitamina E
Vitamina E o alfa-Tocoferol Se denomina vitamina E a un grupo de compuestos solubles en grasa que incluyen cuatro tocoferoles (alfa-tocoferol, beta-tocoferol, delta-tocoferol y gamma-tocoferol) y cuatro «Micronutrientes. Vitamina E»
La dieta «Cetogénica» demuestra su utilidad
La European Association for the Study of Obesity (EASO, por siglas en inglés) y la European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD, por sus «La dieta «Cetogénica» demuestra su utilidad»
El aceite de orujo de oliva disminuye el colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina
Jueves, 19 enero, 2023 Un estudio realizado por investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones «El aceite de orujo de oliva disminuye el colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina»
Comer deprisa favorece la obesidad
Un estudio del area de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición del CIBER (CIBEROBN) realizado en niños muestra que los que comen más deprisa presentan «Comer deprisa favorece la obesidad»
La dieta cetogénica podría mejorar la inmunidad
Un estudio reciente pone de manifiesto una llamativa relación entre el sistema inmunitario y la dieta cetogénica muy baja en calorías. Las intervenciones de pérdida «La dieta cetogénica podría mejorar la inmunidad»
Una nueva terapia genética podría ayudar a combatir la obesidad y la diabetes tipo 2
Un trabajo del CIBERDEM y la UAB consigue aprovechar el potencial de la proteína morfogénica ósea 7 (BMP7), con conocida capacidad para aumentar la termogénesis «Una nueva terapia genética podría ayudar a combatir la obesidad y la diabetes tipo 2»
Dieta rica en proteínas y baja en grasas saturadas hace los vasos sanguíneos más flexibles
Un nuevo estudio presentado en el Congreso Europeo sobre la Obesidad (ECO, por sus siglas en inglés), revela 3 nutrientes clave claves para restauran la «Dieta rica en proteínas y baja en grasas saturadas hace los vasos sanguíneos más flexibles»