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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Gastronomía

Cocina mediterráneaMadridRestaurantes

Restaurante KALMA, un invierno con sabor

Manuel Zamora 16 de diciembre de 2019

El hotel presenta su propuesta culinaria para esta temporada con una carta repleta de novedades En el Restaurante Kalma, ambientado en una decoración fresca y «Restaurante KALMA, un invierno con sabor»

ConsumoEncuestasEstudiosNavidadSalmón

Seis de cada diez varones españoles colaboran en la preparación del menú de Nochebuena y Nochevieja

Manuel Zamora 6 de diciembre de 2019

La “Navidad colaborativa” y el salmón se imponen en las celebraciones navideñas según el estudio realizado por el Consejo de Productos del Mar de Noruega «Seis de cada diez varones españoles colaboran en la preparación del menú de Nochebuena y Nochevieja»

LibrosRecetarios

Cenas fáciles, rápidas y sanas

Manuel Zamora 5 de diciembre de 2019

Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su «Cenas fáciles, rápidas y sanas»

EventosPremios

La revista ORIGEN entrega sus Premios 100 por 100 ORIGEN 2019

Manuel Zamora 4 de diciembre de 2019

La chef María José San Román, los productores de algas Portomuiños, el viticultor y bodeguero Miguel A. Torres y el Salón de Gourmets recibieron anoche «La revista ORIGEN entrega sus Premios 100 por 100 ORIGEN 2019»

Cocina TradicionalEstudiosHábitos alimenticios

La comida ‘de mamá’ es la preferida de los españoles

Manuel Zamora 2 de diciembre de 2019

Según pone de manifiesto un estudio elaborado entre las personas que habitualmente comen fuera de casa Para el 40%, la falta de tiempo para cocinar «La comida ‘de mamá’ es la preferida de los españoles»

AOVEGala Evooleum AwardsPremios

Los aceites de oliva más bellos del mundo

Manuel Zamora 1 de diciembre de 2019

La 4ª edición del la prestigiosa guía EVOOLEUM nos muestra los aceites de oliva más bellos del mundo Se trata del manual imprescindible sobre el «Los aceites de oliva más bellos del mundo»

AceitunasChefsDiego GuerreroEventosPepa MuñozPepe Rodríguez ReyRamon FreixaRicard Camarena

50 figuras de la gastronomía capitanean la reinvención de la aceituna

Manuel Zamora 29 de noviembre de 2019

El espacio gastronómico más grande de Europa acoge las Aceitunas de Autor, en vivo, de Ricard Camarena, Ramón Freixa, Diego Guerrero, Pepa Muñoz y Pepe «50 figuras de la gastronomía capitanean la reinvención de la aceituna»

Aceite de olivaEventosPremios

Premios Best of Class de EVOOLEUM Awards 2020

Manuel Zamora 27 de noviembre de 2019

La cineasta Isabel Coixet y el chef Diego Guerrero, nombrados embajadores del AOVE en la gala de los premios Evooleum ¡Viva el AOVE! Así despidió «Premios Best of Class de EVOOLEUM Awards 2020»

Capital Española de la GastronomíaMurcia

Murcia elegida Capital Española de la Gastronomía 2020

Manuel Zamora 25 de noviembre de 2019

El Jurado reconoce el compromiso del Gobierno de la Región de Murcia y de la ciudad con el desarrollo del turismo gastronómico y la excelencia «Murcia elegida Capital Española de la Gastronomía 2020»

Cocina TradicionalHistoriaLeonardo Da VinciLibrosRecetarios

En la mesa con Leonardo Da Vinci

Adoracion Rodríguez García 21 de noviembre de 2019

     La biografía gastronómica y las recetas de un genio “vegetariano”, escrita por Eva Celada, con fotografías de Javier Peñas. Leonardo Da Vinci ha «En la mesa con Leonardo Da Vinci»

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