Los periodistas Benjamín Lana y Carlos Maribona entrevistaron en Gastronomika Live al chef José Andrés, “el líder de un movimiento global que alimenta el mundo”. «José Andrés propone soluciones para erradicar la urgencia alimentaria»
Categoría: Gastronomía
Atún, un manjar que debe ser sostenible – 2 de mayo Día del Atún
Y no debe faltar en nuestras mesas. Mañana día 2 de mayo de 2020 celebramos el Día Mundial del Atún, fecha señalada por la ONU «Atún, un manjar que debe ser sostenible – 2 de mayo Día del Atún»
Aceites Valderrama apuesta por la sostenibilidad y “La grandeza de lo humilde” en la cocina/Aceites Valderrama cosecha 2020
En los últimos meses la firma aceitera Aceites Valderrama ha introducido en sus instalaciones varias novedades, pioneras en el sector, para hacer todos sus procesos «Aceites Valderrama apuesta por la sostenibilidad y “La grandeza de lo humilde” en la cocina/Aceites Valderrama cosecha 2020»
JORNADAS AOVE VALDERRAMA-en el restaurante Mesón de Doña Filo
Hoy quiero hablaros de nuevo de un producto excelente, mejor dicho de unos productos excelentes, y de un restaurante singular, sí a pesar del Coronavirus, «JORNADAS AOVE VALDERRAMA-en el restaurante Mesón de Doña Filo»
Hornazo, longanizas, torrijas, pestiños, monas de pascua… dan sabor a la Semana Santa española
Tiempo de Cuaresma, llega la Semana Santa, cada cual pondrá en práctica sus tradiciones, todas muy valiosas. Recetas que se transmiten de generación en generación… «Hornazo, longanizas, torrijas, pestiños, monas de pascua… dan sabor a la Semana Santa española»
El sector hostelero español muestra su solidaridad ante la crisis causada por el COVID-19
Los gestos de ayuda hacia los que más lo necesitan se ha puesto de manifiesto en diferentes sectores, incluido el de la hostelería, que a «El sector hostelero español muestra su solidaridad ante la crisis causada por el COVID-19»
Las cuatro opciones de Thermomix® para los ‘torrijeros’ más atrevidos
Sin duda alguna, el postre rey de la Semana Santa son las torrijas. Las tradicionales son fritas pero, con Thermomix®, se pueden hacer al vapor, «Las cuatro opciones de Thermomix® para los ‘torrijeros’ más atrevidos»
Consejos para una ensalada sana y equilibrada
La ensalada verde es el plato más consumido por los españoles, según un informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Algunos alimentos ‘extra’ que «Consejos para una ensalada sana y equilibrada»
Prueba los nuevos platos preparados de carniceriademadrid.es
Carniceriademadrid.es “se la juega” y presenta su nueva gama de platos preparados ante la crítica de los mejores blogs de cocina En carniceriademadrid.es han empezado «Prueba los nuevos platos preparados de carniceriademadrid.es»
Día Mundial de la Tarta de Manzana
El 3 de marzo la Tarta de manzana celebra su Día Mundial. Se trata de uno de los postres más consumidos del planeta y una «Día Mundial de la Tarta de Manzana»