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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Gastronomía

Denominación de origenEventosVinos

La diversidad vinícola española a través del Showroom de pequeñas D.O.’s

Manuel Zamora 3 de marzo de 2020

El pasado lunes 2 de marzo la vinoteca madrileña Lavinia (José Ortega y Gasset, 16) acogió el 1er Showroom de Vinos de Pequeñas D.O.’s, un «La diversidad vinícola española a través del Showroom de pequeñas D.O.’s»

GuíasRestaurantesSoles Repsol

Los «soles» de Repsol casi triplican en España a las «estrellas» Michelin

Adoracion Rodríguez García 3 de marzo de 2020

Hay 545 restaurantes con este reconocimiento, frente a 220 de la guía francesa Aunque desde luego la cantidad no es lo que importa, sino la «Los «soles» de Repsol casi triplican en España a las «estrellas» Michelin»

EventosMadridTapas

Tapasiona Madrid, el evento gourmet más castizo del año

Adoracion Rodríguez García 28 de febrero de 2020

Carnes, y qué carnes… (Solobuey, Vaca Negra…) Verduras y hortalizas… y qué verduras y hortalizas (de mi Villa del Prado del alma, entre otras), aceite «Tapasiona Madrid, el evento gourmet más castizo del año»

Denominación de origenEventosExtremaduraVinos

Presentación en Sociedad de los vinos de la D.O. «Ribera del Guadiana»

Manuel Zamora 21 de febrero de 2020

Por primera vez, esta Denominación de Origen extremeña ha presentado sus vinos en un salón monográfico celebrado en Madrid bajo el lema “Tierra, Vino y «Presentación en Sociedad de los vinos de la D.O. «Ribera del Guadiana»»

DulcesLibrosPostresRecetariosRepostería

Recetas que no fallan

Manuel Zamora 21 de febrero de 2020

Recetas de repostaría fáciles y accesibles para todo el mundo Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo «Recetas que no fallan»

ConsejosConservaciónMiel

¿Cómo conservar la miel de manera adecuada?

Manuel Zamora 17 de febrero de 2020

La miel está compuesta principalmente de azúcar y agua. La variación natural, o la variación debida a malas prácticas en la naturaleza de estos dos «¿Cómo conservar la miel de manera adecuada?»

Cocina mediterráneaMadridRestaurantes

Abre sus puertas el nuevo restaurante “Urban Bistro”

Manuel Zamora 15 de febrero de 2020

Un nuevo multiespacio gastronómico, único en la zona de Barajas, donde coexisten cuatro ambientes diferentes en un mismo lugar Acaba de abrir sus puertas el «Abre sus puertas el nuevo restaurante “Urban Bistro”»

Estrellas MichelinEventosMadrid

Seis ‘Estrellas’ MEG participan en la experiencia ‘Entre amigos’ de American Express

Manuel Zamora 12 de febrero de 2020

AMEX organiza una ‘jornada Michelin’ a través de su programa de recomendación para 4.300 de sus clientes el próximo 15 de febrero Esta edición cuenta «Seis ‘Estrellas’ MEG participan en la experiencia ‘Entre amigos’ de American Express»

Cocina orientalLibrosRecetarios

¡RAMEN! Un libro de cocina en formato cómic

Manuel Zamora 7 de febrero de 2020

El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón ¿Cómo «¡RAMEN! Un libro de cocina en formato cómic»

Cocido madrileñoEventosFabada

Se presenta la VI Ruta de la Fabada y el hermanamiento con el Cocido Madrileño

Manuel Zamora 6 de febrero de 2020

En esta nueva edición, participarán más de 50 restaurantes de todo el mundo que ofrecerán menús para rendir homenaje a este plato tradicional asturiano La «Se presenta la VI Ruta de la Fabada y el hermanamiento con el Cocido Madrileño»

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