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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Manuel Zamora

Cocina internacionalItaliaPrimerosQuesosVerduras

Brochetas gratinadas al horno con verduras, patatas y queso Grana Padano

Manuel Zamora 25 de febrero de 2022

Ingredientes 2 calabacines 2 patatas 2 zanahorias 50 g de Grana Padano 50 g de pan rallado Tomates cherry Albahaca Aceite de oliva virgen extra «Brochetas gratinadas al horno con verduras, patatas y queso Grana Padano»

MicronutrientesVitaminas

Micronutrientes. Vitamina C

Manuel Zamora 15 de febrero de 2022

Vitamina C o Acido Ascorbico El ácido ascórbico, o Vitamina C, es una vitamina hidrosoluble, emparentada químicamente con la glucosa, que solamente es una vitamina «Micronutrientes. Vitamina C»

PremiosSanitariosServicios web

Doctoralia anuncia los profesionales de la salud mejor valorados en España

Manuel Zamora 14 de enero de 2022

Los Doctoralia Awards son el único reconocimiento a nivel nacional que distingue a los especialistas más valorados del país teniendo en cuenta la valoración de «Doctoralia anuncia los profesionales de la salud mejor valorados en España»

MicronutrientesVitaminas

Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B12

Manuel Zamora 14 de enero de 2022

Vitamina B12 o Cobalamina La Cobalamina o Vitamina B12 (También se la conoce como Vitamina H) es una vitamina hidrosoluble del grupo B, que es «Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B12»

NavidadNovedadesTurrones

Lidl lanza un turrón familiar elaborado por la ganadora y el finalista de MasterChef Junior 8

Manuel Zamora 23 de diciembre de 2021

Lidl apuesta por jóvenes promesas de la cocina en el desarrollo de nuevos productos para toda la familia Aurora Ruiz, ganadora de MasterChef Junior 8 «Lidl lanza un turrón familiar elaborado por la ganadora y el finalista de MasterChef Junior 8»

CarnesLimonesSegundos

Carrilleras de ibérico con gastrique de limón y puré de su piel

Manuel Zamora 23 de diciembre de 2021

Ingredientes Para las carrilleras: 1 kg de carrilleras de cerdo ibérico 1 ramita de canela 1 rodaja de jengibre 1 manojo de tomillo 1 manojo «Carrilleras de ibérico con gastrique de limón y puré de su piel»

ConsejosMariscosRecetarios

Triunfa en estas fiestas con marisco gracias a nuestros trucos

Manuel Zamora 18 de diciembre de 2021

Frescos, cocidos o congelados son el plato imprescindible en cenas o comidas familiares Es tiempo de Navidad, de fiestas, de reuniones y cenas familiares… Es «Triunfa en estas fiestas con marisco gracias a nuestros trucos»

Premios

Entrega de premios Origen 2021

Manuel Zamora 15 de diciembre de 2021

Josean Alija, Almudena Alberca, Huerta de Carabaña, Mercados de Madrid y Reyno Gourmet, Premios 100 por 100 ORIGEN Miguel Caño, Victoria Torres, Quesos y Besos, «Entrega de premios Origen 2021»

GuíasRestaurantes

LOS 1.OOO SOLETES PARA ESTE OTOÑO-INVIERNO DE LOS QUE NO VA A QUERER SALIR

Manuel Zamora 19 de noviembre de 2021

La nueva calificación de Guía Repsol pone el foco en esos lugares que recomendarías sin dudar La calificación que Guía Repsol estrenó con éxito el «LOS 1.OOO SOLETES PARA ESTE OTOÑO-INVIERNO DE LOS QUE NO VA A QUERER SALIR»

AlimentosFoieHistoriaRecetarios

Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas

Manuel Zamora 18 de noviembre de 2021

España es el cuarto productor europeo de foie gras, por detrás de Francia, Bulgaria y Hungría, y el segundo consumidor a nivel mundial. El foie «Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas»

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