Ingredientes: Presa ibérica, piña, oporto, cebolla, plátano macho, sal, pimienta. Preparación 1 Presa: Limpiar y cortar la presa, ya en raciones para cada comensal. Con «Presa ibérica con salsa de piña y crujiente de plátano macho»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde
Ingredientes: Pan rústico, ajo, espárragos blancos, agua, aceite virgen extra, vinagre de Jerez, almendras fileteadas y tostadas, cebollino, sal, pimienta. Preparación Lo primero que hay «Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde»
Agenda de actividades Intersicop 2010
El certamen trabaja ya en la elaboración de una intensa agenda de actividades para la Fería de Madrid, del 20 al 24 de febrero de «Agenda de actividades Intersicop 2010»
40.000 calendarios sobre buenos hábitos
Con objeto de promover una alimentación adecuada el MARM participa en la distribución de este gran número de calendarios entre la población infantil y adolescente. «40.000 calendarios sobre buenos hábitos»
4321 Ultimate comprimidos… ¡perderás peso y volumen!
Este año, la gama 4321 en línea! no ha defraudado a sus seguidores y para el año 2009 ofrece una original novedad que estará en «4321 Ultimate comprimidos… ¡perderás peso y volumen!»
España respalda la reforma de la FAO
En la reunión del 35 periodo de Sesiones de la Conferencia de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaciónn España respalda «España respalda la reforma de la FAO»
Entrevista a Andrés Madrigal, tras su primera Estrella Michelín
“Alboroque es un lugar para disfrutar” ¿Lo conoces? Sin duda se trata de un espacio distinto, exclusivo y el motor del mismo es un chef «Entrevista a Andrés Madrigal, tras su primera Estrella Michelín»
El Ceviche, por el chef Andrés Madrigal
Ceviche, cebiche, seviche, sebiche. Nadie se pone de acuerdo ni siquiera en la grafía. Imaginen si lograrán –o lograremos— ponerse de acuerdo respecto a su «El Ceviche, por el chef Andrés Madrigal»
Capones Aurora
Son un bocado selecto, perfectos para las próximas celebraciones navideñas. Pueden llegar a casa incluso al día siguiente de realizar el pedido. ¿Te interesa saber «Capones Aurora»
Historia de un yogur, por el chef Andrés Madrigal
“Las antiguas tribus del Este, que eran pastores nómadas, preservaron la leche de vacas, ovejas, cabras, caballos y camellos, en recipientes hechos de partes de «Historia de un yogur, por el chef Andrés Madrigal»