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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Venezuela

CarnesChefsCocina internacionalCorderoMiguel Angel de la CruzSegundosVenezuela

Patacón de cordero

Manuel Zamora 12 de octubre de 2019

Cocina de Venezuela (por Miguel Ángel de la Cruz) Ingredientes: (para 2 raciones) 2 plátanos machos, 2 lonchas de queso de leche de oveja, 50g «Patacón de cordero»

Cocina internacionalHotelesVenezuela

Madrid celebra la Ruta de la Arepa® con Carlos Baute: un homenaje a la última tendencia «gastro»

Adoracion Rodríguez García 8 de octubre de 2019

La arepa es tendencia… sí como lo lees, tal vez ya lo hayas escuchado, leído o visto antes. Y además está buenísima. Lo hemos descubierto «Madrid celebra la Ruta de la Arepa® con Carlos Baute: un homenaje a la última tendencia «gastro»»

CatascervezaCocina internacionalDía Mundial del QuesoMadridQuesosRestaurantesVenezuela

El Chef Leo Araújo rinde homenaje al queso venezolano por el Día Internacional del Queso

Adoracion Rodríguez García 22 de marzo de 2019

El próximo 27 de marzo, se celebra el Día Internacional del Queso. Se trata de una ocasión ideal para descubrir las cualidades y propiedades de «El Chef Leo Araújo rinde homenaje al queso venezolano por el Día Internacional del Queso»

Cocina internacionalDulcesNavidadPanesPostresThermomixVenezuela

Pan de jamón venezolano a la thermomix

Adoracion Rodríguez García 8 de diciembre de 2018

Ingredientes (12 raciones, un pan de 1.200 gramos aprox.): 150 gr de jamón de York, 100 gr de aceitunas verdes sin hueso. Para la masa: «Pan de jamón venezolano a la thermomix»

Cocina internacionalNavidadPanesVenezuela

Pan de jamón venezolano II

Adoracion Rodríguez García 1 de febrero de 2016

Ingredientes (12 personas): 1 kilo de harina de trigo, 1 taza de agua tibia, 3 cucharadas de levadura para pan, 4 cucharadas de azúcar, 100 «Pan de jamón venezolano II»

Cocina internacionalNavidadPanesVenezuela

Pan de jamón venezolano

Adoracion Rodríguez García 10 de enero de 2016

Ingredientes: 400 grs de harina, 250 gr de jamón de York, 12 grs de levadura fresca, 150 grs de agua tibia, 80 grs de leche, «Pan de jamón venezolano»

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