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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Venezuela

CarnesChefsCocina internacionalCorderoMiguel Angel de la CruzSegundosVenezuela

Patacón de cordero

Manuel Zamora 12 de octubre de 2019 No Comments

Cocina de Venezuela (por Miguel Ángel de la Cruz) Ingredientes: (para 2 raciones) 2 plátanos machos, 2 lonchas de queso de leche de oveja, 50g «Patacón de cordero»

Cocina internacionalDulcesNavidadPanesPostresThermomixVenezuela

Pan de jamón venezolano a la thermomix

Adoracion Rodríguez García 8 de diciembre de 2018 No Comments

Ingredientes (12 raciones, un pan de 1.200 gramos aprox.): 150 gr de jamón de York, 100 gr de aceitunas verdes sin hueso. Para la masa: «Pan de jamón venezolano a la thermomix»

Cocina internacionalNavidadPanesVenezuela

Pan de jamón venezolano II

Adoracion Rodríguez García 1 de febrero de 2016 No Comments

Ingredientes (12 personas): 1 kilo de harina de trigo, 1 taza de agua tibia, 3 cucharadas de levadura para pan, 4 cucharadas de azúcar, 100 «Pan de jamón venezolano II»

Cocina internacionalNavidadPanesVenezuela

Pan de jamón venezolano

Adoracion Rodríguez García 10 de enero de 2016 No Comments

Ingredientes: 400 grs de harina, 250 gr de jamón de York, 12 grs de levadura fresca, 150 grs de agua tibia, 80 grs de leche, «Pan de jamón venezolano»

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