Postres, Dulces Ingredientes: 250 g de almendra cruda molida, 250 g de azúcar, 1 patata mediana, 4 huevos, ralladura de limón, almendra fileteada. Preparación Cocer «Tarta de Santiago»
Etiqueta: Postres
Profiteroles
Postres, Dulces Ingredientes: 40 g de mantequilla, 115 g de harina, 3 huevos, 350 ml de nata batida o de leche evaporada, azúcar o edulcorante «Profiteroles»
Bizcocho de yogur
Postres, Dulces Ingredientes: 1 yogur natural, 4 huevos, 1 medida de yogur de aceite de oliva, 4 medidas de yogur de harina, 3 medidas de «Bizcocho de yogur»
Tarta de queso con mermelada
Postres, Dulces Ingredientes: 300 g de queso Philadelphia, 3 huevos, 6 rebanadas de pan de molde sin corteza, 1 limón rallado, 1/4 de leche, 200 «Tarta de queso con mermelada»
Leche frita
Postres, Dulces Ingredientes (8 personas): 1 litro de leche, 4 cucharadas bien llenas de maizena, 8 cucharadas de azúcar, una rama de canela, corteza de «Leche frita»
Trufas de chocolate
Ingredientes: 1 tableta de chocolate para fundir, 6 cucharadas de leche condensada, 1 cucharada de margarina, cola-cao. Preparación Se funde el chocolate con la leche «Trufas de chocolate»
Tarta de manga y almendras
Postres, Dulces Ingredientes (6-8 personas): 1 manga de Puerto rico, 1 pieza de hojaldre de 225 g, 450 g de garbanzos, 250 ml de pasta «Tarta de manga y almendras»