Ingredientes: 800 gr. Trucha del Fiordo de Noruega con piel en filetes, 2 cditas. azúcar morena, 1 cdita. guindilla molida, 1 cdita. comino molido, 1 «Trucha del Fiordo de Noruega a la parrilla con especias»
Etiqueta: Pescados
Arroz con Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 400 gr. Salmón Noruego fresco, 250 gr. arroz, 4 cdas. aceite de oliva virgen extra, 1 puerro, perejil y sal. Preparación Quitar la espina «Arroz con Salmón Noruego fresco»
Lubina a la plancha con setas Shitake y salsa de soja
Ingredientes: 4 lubinas de ración, 800 gr de setas Shitake, 200 gr de mantequilla, aceite de oliva, cebollino, sal, pimienta, salsa de soja. Preparación Sacar «Lubina a la plancha con setas Shitake y salsa de soja»
Corvina con almejas y espárragos trigueros
Ingredientes: 2 corvinas, 1 kg de almejas, 1 manojo de espárragos trigueros, 1 litro de fumé de pescado, mantequilla, sal, pimienta, vino blanco, perejil. Preparación «Corvina con almejas y espárragos trigueros»
Dorada asada con pimientos, ajos tiernos y puerro
Ingredientes: 4 lomos de dorada, 3 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 2 puerros, 6 ajos tiernos, aceite de oliva, salsa de soja, pimienta y sal.LOMOS «Dorada asada con pimientos, ajos tiernos y puerro»
¿Aun no tienes pensada tu cena de Reyes? Recetas «last minute» para hacerte la vida más fácil
Si aún estás decidiendo tu menú de Reyes, quizás te ayuden estas sugerencias y recetas de doradas, lubinas y corvinas de “nuestros mares”, con la «¿Aun no tienes pensada tu cena de Reyes? Recetas «last minute» para hacerte la vida más fácil»
Cebollitas rellenas de Salmón Noruego Ahumado con salsa muselina
Ingredientes: 400 gr. Salmón Noruego ahumado, 200 gr. mantequilla clarificada, 12 cebollitas francesas, 3 yemas de huevo, el zumo de medio limón, sal. Preparación Partir «Cebollitas rellenas de Salmón Noruego Ahumado con salsa muselina»
Las exportaciones de pescados y mariscos de Noruega superarán los 90.000 millones de Coronas en 2016
Hasta el mes de diciembre se ha consolidado un volumen de exportaciones de 83.200 millones de coronas noruegas y de 2,3 millones de toneladas Este «Las exportaciones de pescados y mariscos de Noruega superarán los 90.000 millones de Coronas en 2016»
El Salmón y la Trucha del Fiordo, dos grandes de los mares noruegos que triunfan en pequeño formato
El Consejo de Productos del Mar de Noruega ha celebrado la degustación “Tapas del Mar de Noruega” en el Anfiteatro de la Cúpula del Milenio «El Salmón y la Trucha del Fiordo, dos grandes de los mares noruegos que triunfan en pequeño formato»
Salmón Noruego fresco al horno con verduras
Ingredientes: 600 gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 1 cebolla roja 1 pimiento rojo, 1/2 puerro, 1 zanahoria, 1/2 calabacín, 8 «Salmón Noruego fresco al horno con verduras»