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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Dorada

Cocina orientalDoradaPescadosSegundos

Nigiri de dorada de Crianza de Nuestros Mares

Manuel Zamora 1 de agosto de 2018 No Comments

Ingredientes: 150 g de filetes de dorada, 2 cucharaditas rasas de wasabi, 4 cucharadas de vinagre de arroz, 175 g de arroz para sushi preparado «Nigiri de dorada de Crianza de Nuestros Mares»

DoradaPescadosSegundos

Dorada a la sal

Adoracion Rodríguez García 26 de abril de 2017 No Comments

Ingredientes: 1 dorada de 1,5 Kg o 2 doradas de ración (pedir en la pescadería que limpien las tripas y retiren las aletas, pero que «Dorada a la sal»

DoradaPescadosSegundosVerduras

Dorada asada con pimientos, ajos tiernos y puerro

Adoracion Rodríguez García 4 de enero de 2017 No Comments

Ingredientes: 4 lomos de dorada, 3 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 2 puerros, 6 ajos tiernos, aceite de oliva, salsa de soja, pimienta y sal.LOMOS «Dorada asada con pimientos, ajos tiernos y puerro»

DoradaPescadosSegundos

Dorada al horno con patatas

Adoracion Rodríguez García 11 de agosto de 2016 No Comments

Ingredientes: 2 o 3 doradas de tamaño medio (ya limpias, pedir que las limpien en la pescadería), 4-5 patatas de tamaño medio, 1 cebolla, 2 «Dorada al horno con patatas»

DoradaPescadosSegundos

Dorada al horno con tomatitos cereza

Adoracion Rodríguez García 29 de enero de 2010 No Comments

Ingredientes: 2 doradas abiertas y sin espina central, 1 cebolla mediana, 15 tomatitos cereza, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, 1 ramita de «Dorada al horno con tomatitos cereza»

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