Ingredientes: 4 filetes de merluza congelada sin piel ni espinas, 200 g de gambas, leche, harina, pimienta molida, 1/2 cebolla, una pizca de nuez moscada, «Croquetas de merluza y gambas»
Etiqueta: Pescados
Empanadillas de pollo y pimiento con crudités
Ingredientes: Empanadillas congeladas de pollo, pimiento rojo y verde, con cebollita. Para las crudités: 2 pepinos, 2 zanahorias, tomates baby, salsa de queso, salsa guacamole. «Empanadillas de pollo y pimiento con crudités»
Salmón Noruego fresco Gravlaks Navideño con mostaza
Ingredientes: 200 gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 2 cda sal 1 cda azúcar, 2 cda eneldo fresco, 1 tsp mostaza «Salmón Noruego fresco Gravlaks Navideño con mostaza»
Blini de salmón de Mar de Noruega con salsa tártara by Mario Sandoval
Ingredientes: Para la marinada: Azúcar 500 gr, Sal 500 gr, Ralladura de lima 1 unidad, Ralladura de limón 1 unidad, Eneldo 15 gr, Salvia 15 «Blini de salmón de Mar de Noruega con salsa tártara by Mario Sandoval»
Salmón Noruego fresco a la parrilla con arándanos
Ingredientes: 600 gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Para el puré de arándanos: «Salmón Noruego fresco a la parrilla con arándanos»
Maki causa con Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 400 gr de lomos de salmón noruego fresco, sin espinas ni piel, 1 kg de patata, 100 ml de aceite de oliva, pimiento amarillo, «Maki causa con Salmón Noruego fresco»
Papillote de salmón con sal ahumada by Mario Sandoval
Ingredientes: Lomos de salmón (180 g) 4 ud, Chirivia 100 g, Zanahorias 100 g, Chalotas 50 g Calabacín 100 g, Aceite de oliva 50 cl, «Papillote de salmón con sal ahumada by Mario Sandoval»
Tartar de salmón de Mar de Noruega con aguacate, rabanitos y marinada de jengibre by Mario Sandoval
Ingredientes: Tartar de salmón: Salmón 800 gr, Aceite de oliva virgen extra 15 gr, Chalota 50 gr, Chile rojo tailandés 10 gr. Aceite de chile «Tartar de salmón de Mar de Noruega con aguacate, rabanitos y marinada de jengibre by Mario Sandoval»
Mini varitas de salmón, con ensalada y patatas ali-oli
Ingredientes: 1 bolsa (300 gr) de varitas congeladas de salmón. Para la ensalada campera: una lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa, 2 tomates, 2 «Mini varitas de salmón, con ensalada y patatas ali-oli»
Timbal de salmón ahumado, dulce de membrillo y nueces
Ingredientes: 12 lonchas de salmón ahumado (240 gr), 300 gr de dulce de membrillo, 80-100 gr de nueces de California picadas, 30 gr de nueces «Timbal de salmón ahumado, dulce de membrillo y nueces»