Ingredientes: Pan rústico, ajo, espárragos blancos, agua, aceite virgen extra, vinagre de Jerez, almendras fileteadas y tostadas, cebollino, sal, pimienta. Preparación Lo primero que hay «Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde»
Ingredientes: 150 g. de almendras crudas, 2 ajos, 3 rebanadas de pan de molde, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, 3 cucharadas de vinagre «Ajoblanco con cerezas»
Ha llegado su momento estelar… Ella, la sopa, ha sido la reina de los primeros platos durante toda la historia de la humanidad y ahora «Las sopas y cremas más saludables y frescas del verano»
Primeros, Sopas Ingredientes: 100gr. de aceitunas sevillanas deshuesadas, 3 cucharadas de harina, 1litro de caldo de pollo, 1 cebolla, 3 cucharadas de harina, 1 ramita «Crema de aceitunas sevillanas»
Primeros, Cremas, Verduras, Mariscos Ingredientes: 500 g. de alcachofas La Sirena, 1 paquete de carne de vieira La Sirena, 150 g. de cebolla troceada La «Crema de alcachofas con vieiras»
Alimentos Nuria Roca presenta las últimas novedades de Gallina Blanca en sopas, caldos y cremas. La popular presentadora de TV ha sido la encargada de «Inauguración de la temporada de sopas»
Primeros, Cremas, Verduras Ingredientes: 1 kg de puerros, caldo de verdura o 1 pastilla y agua, 1 brick de nata líquida, sal, 3 patatas, 2 «Crema de puerros»
Primeros, Cremas Ingredientes: 1 melón (2 kg. aprox.), 1/2 pimiento verde, 1/2 pepino pelado, 1/2 cebolla, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, el zumo «Gazpacho de melón»
Ingredientes: 200 g de calabaza, 1/2 l de caldo (cubito), 200 ml de nata líquida (puede ser leche evaporada o unos quesitos), 1 cebolla, 2 «Crema de calabaza con nata»
Receta VIP: autor Leonardo Da Vinci Ingredientes: 1 kg de castañas, 6 zanahorias, 4 cucharadas de mantequilla light, 2 cucharadas de harina, 2 vasos de «Sopa de castañas»
