Ingredientes: Para las cáscaras de huevo de pollita: 4 huevos de pollito, 1 l. de agua, 5 ml. de lejía. Para la base de esférico «Nido de huevo All Bran»
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Creps de pato Pekín
Ingredientes: Para la salsa Hoishin: 45 gr de ciruela pasa deshuesada, 3 gr de aceite de sésamo tostado, 8 gr de salsa de soja, 10 «Creps de pato Pekín»
Vasitos de compota de manzana y All Bran
Ingredientes: 7-8 manzanas reineta o Golden, 4 cucharadas soperas de azúcar en polvo, 1 vasito de agua, 1 barrita de manzana All Bran. Para la «Vasitos de compota de manzana y All Bran»
Tarta de limón con galletas All Bran
Ingredientes: Para el fondo de la tarta: 1 paquete de barritas All Bran original, 125 gr de mantequilla, 2 cucharadas soperas rasadas de azúcar, 1 «Tarta de limón con galletas All Bran»
Crumble de tomate, queso de cabra y cereales All Bran
Ingredientes: Para la masa de crumble: 75 gr de mantequilla, 20 gr de queso de cabra, 75 gr de harina, 3 cucharadas soperas de All «Crumble de tomate, queso de cabra y cereales All Bran»
Aceitunas verdes y negras en mojito
Ingredientes: • Aceitunas negras y verdes • Hierbabuena • Lima • Azúcar moreno • Ron • Cubitos de hielo • Una pizca de picante Preparación «Aceitunas verdes y negras en mojito»
Taco de Skrei Noruego confitado con puré de garbanzos y verduras de temporada
Ingredientes: 4 lomos de Skrei Noruego limpios, Aceite de oliva virgen extra, 30 g de sal marina, 10 g de sal fina, 100 g de «Taco de Skrei Noruego confitado con puré de garbanzos y verduras de temporada»
Cielo y tierra de Skrei Noruego
Ingredientes: Para el Skrei Noruego: 560 g lomos de Skrei (140g ración), 50 g sal marina fina, 5 g azúcar. Preparación Mezclar la sal y «Cielo y tierra de Skrei Noruego»
Lomo de Skrei Noruego con puré de chirivía y mantequilla de cebolletas y verjus
Ingredientes: Para el Skrei Noruego: 4 lomos de Skrei de 110 g, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 lonchas de tocino ibérico, 2 cucharaditas «Lomo de Skrei Noruego con puré de chirivía y mantequilla de cebolletas y verjus»
Skrei Noruego de blanco
Ingredientes: Para el skrei: 4 lomos de Skrei Noruego de 160 g, Mantequilla, Sal marina en escamas Preparación Salar el Skrei Noruego con sal marina «Skrei Noruego de blanco»