Editorial Everest publica el libro La cocina del Cantábrico. El Cenador de Amós que recoge la trayectoria de uno de los cocineros más acreditados de «Cenador de Amós, un libro que rinde homenaje a la cocina del Cantabrico»
Etiqueta: Cantabria
A solas con el chef Jesús Sánchez… en su aula de cocina
El chef ejerce como excelente anfitrión en las veladas que, en exclusiva y para un máximo de ocho personas, ofrece en el Aula de Cocina «A solas con el chef Jesús Sánchez… en su aula de cocina»
El Manantial ( Hotel Balneario de Solares)
Nada como un buen balneario para relajarnos y disfrutar del entorno, por ejemplo el balnerario de Solares, perfecto para un puente, las vacaciones, un fin «El Manantial ( Hotel Balneario de Solares)»
Zacarías (Santander)
Este local es todo un «clásico», en Puerto Chico, Santander. Sin duda es una obra muy personal de su creador el afable Zacarías Puente-Herboso, al «Zacarías (Santander)»
Casa Nacho (en Ruente)
Como hemos venido contando en la sección de Restaurantes de www.nutriguia.com hace unos meses ya fuimos de viaje a Cantabria, para disfrutar con su fantástica «Casa Nacho (en Ruente)»
Sixtina (Santander)
Situado en el centro de Santander, su nombre le viene de que el propietario se llama Miguel Ángel, al igual que el chef, su hijo. «Sixtina (Santander)»
Viaje a Cantabria: mil destinos en uno… y una gastronomía ¡soberbia!
Desde la playa y la montaña al turismo termal o rural, pasando por la gastronomía, la práctica de golf y vela o un recorrido por «Viaje a Cantabria: mil destinos en uno… y una gastronomía ¡soberbia!»
Cantabria infinita… 2008 (gastronomía, turismo y más)
…Única, sorprendente, maravillosa. Un destino perfecto por múltiples motivos. Te ofrece un paisaje de mar y montaña, vegas, huertas, un patrimonio geológico inigualable y una «Cantabria infinita… 2008 (gastronomía, turismo y más)»
Descubre el secreto de Cantabria
Los Valles Pasiegos convocan su Concurso de Fotografía Digital un año más. Este concurso es una estupenda oportunidad de conocer la comarca, que se caracteriza «Descubre el secreto de Cantabria»
Ensalada de pimientos de Isla, ventresca de bonito y anchoas
Ingredientes: 12 filetes de anchoas del Cantábrico, 1 bote de ventresca de bonito en aceite de oliva, 2 pimientos rojos de Isla, 1 cebolla roja, «Ensalada de pimientos de Isla, ventresca de bonito y anchoas»