Ingredientes: 10 yemas, 6 huevos, 250 gr de azúcar, 100 gr de harina de trigo tamizada (pasada por un colador o cedazo), 2 hojas de «Tarta de yemas/Tarta Páo de Ló de Ovar»
Categoría: Recetas
Tocinillo de cielo portugués
Ingredientes 300 gr de almendras peladas y molidas, 1/2 kg de azúcar, 18 yemas, 2 huevos enteros, 200 ml de agua, sal, azúcar para espolvorear, «Tocinillo de cielo portugués»
Pasteles de nata/Pasteles de Belém
Ingredientes (8-10 pasteles): 1 paquete de hojaldre (200 gramos), 50 ml de leche entera, 80 gr de azúcar, 6 yemas de huevo, 1 cucharadita de «Pasteles de nata/Pasteles de Belém»
Trenza de hojaldre rellena de chocolate
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 1 tableta de chocolate al gusto (mejor negro), 1 huevo, almendras fileteadas. Preparación Disponer la masa de hojaldre sobre una «Trenza de hojaldre rellena de chocolate»
Coca de San Juan de hojaldre y chocolate
Ingredientes: 2 láminas Masas de Hojaldre rectangular BUITONI, 200 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres, 200 ml de nata para montar, 40 g de piñones, «Coca de San Juan de hojaldre y chocolate»
Tarta Red Velvet con crema Ruavieja
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 600 gr de azúcar 240 ml de aceite de oliva 100 ml de Crema Ruavieja 4 cucharaditas de esencia «Tarta Red Velvet con crema Ruavieja»
Buñuelos rellenos de crema Ruavieja
Ingredientes: Para el buñuelo: 30 gr de mantequilla 40 gr de azúcar Ralladura de medio limón Una pizca de vainilla 125 gr de harina 2 «Buñuelos rellenos de crema Ruavieja»
Galletas con crema Ruavieja
Ingredientes: 125 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 250 gr de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 1 chorrito de leche con «Galletas con crema Ruavieja»
Fondue de naranja y limón
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes:1 cucharada de harina, 100 g de azúcar en polvo o glass, 275 ml de zumo de naranja, ralladura de la cáscara «Fondue de naranja y limón»
Fondue de frutas y avellanas
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 1 cucharada de pasas sultana, 2 cucharadas de kirsch, 100 g de chocolate amargo de tableta, 100 g de chocolate con «Fondue de frutas y avellanas»