Primeros, Sopas, Verduras Ingredientes: 200 gr de remolachas cocidas, 1 l. de caldo de pollo, 50 gr de puré de patata, 2 cucharaditas de aceite «Crema de remolacha ligera»
Crema de aceitunas sevillanas
Primeros, Sopas Ingredientes: 100gr. de aceitunas sevillanas deshuesadas, 3 cucharadas de harina, 1litro de caldo de pollo, 1 cebolla, 3 cucharadas de harina, 1 ramita «Crema de aceitunas sevillanas»
Crema de almendras al aroma de jamón serrano
Primeros, Sopas Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo, 100 gr de almendras tostadas, 1/2 litro de leche, 200 c.c. de nata líquida, 3 yemas «Crema de almendras al aroma de jamón serrano»
Sopa de naranjas y otras verduras
Primeros, Sopas, Verduras, Frutas Ingredientes: 1 cebolla, 2 zanahorias, 3 tomates medianos, 1 patata, 1 litro de caldo de pollo, tomillo, albahaca, 1/2 naranja en «Sopa de naranjas y otras verduras»
Crema de calabacin al roquefort
Ingredientes: 1 Kg de calabacines con algo de piel, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 litro de caldo de pollo, «Crema de calabacin al roquefort»
Bisque de gambas
Primeros, Sopas, Mariscos Ingredientes: 1/2 kg de gambas enteras, 1 cebolla picada, 1 zanahoria picada, 1 tallo de apio picado, 1 copa de brandy, 1 «Bisque de gambas»
AROLA by Russell Hobbs
Electrodomésticos una nueva gama de productos inspirada en la pasión por la cocina Creativo, genial y, sobre todo, exquisito. Tres palabras que definen a Sergi «AROLA by Russell Hobbs»
Recetas para los hipertensos, sin sal, pero con gusto
Platos saludables y seductores para quien sigue una dieta hiposódica y para todos los demás Silvana Tempini 152 pg.; 13,30 euros Editorial Terapias verdes Una «Recetas para los hipertensos, sin sal, pero con gusto»
Alboroque desarrolla su propuesta gastronómica para Madrid Fusión
Del 17 de enero hasta el 24, ofrece un nuevo menú preparado especialmente con motivo de este gran encuentro gastronómico. Casa Palacio tendrá un punto «Alboroque desarrolla su propuesta gastronómica para Madrid Fusión»
Nutricionistas estadounidenses cambian la pirámide alimenticia de los mayores
Econsumer, 7 de Enero de 2008 La fibra, el calcio y las vitaminas D y B12 son claves en la alimentación de este colectivo Expertos «Nutricionistas estadounidenses cambian la pirámide alimenticia de los mayores»