Primeros, Sopas, Frutas Ingredientes: 500 gr. de manzanas golden , zumo de limón, 15 gr. de mantequilla, 2 cebollas, 1 cucharadita de curry en polvo, «Sopa fria de manzana al curry»
Crema de aguacate con salmón
Primeros, Sopas, Verduras Ingredientes: 1 puerro, 2 aguacates, 1l. de caldo de pollo, 1 tomate, 2 lonchas de salmón ahumado, limón, perejil, pimienta. Preparación Limpiar «Crema de aguacate con salmón»
Sopa fría de remolacha
Primeros, Sopas, Verduras Ingredientes: 1 paquete de remolacha cocida, 1/2 l. de zumo de tomate, 1 cebolleta tierna, 1 dl. de aceite, 1 cucharada de «Sopa fría de remolacha»
Sopa fría de almendras y canela en dulce
Primeros, Sopas, Dulces Ingredientes: 1l. y 1/2 de leche, 250 gr. de almendras molidas, 200 gr. de azúcar, 150 gr. de pan, 1 cucharada de «Sopa fría de almendras y canela en dulce»
Crema fría de Habitas con bacon
Primeros, Sopas, Verduras Ingredientes: 2 cebolletas, 3 patatas, 1 lata de habitas fritas en aceite de oliva, 1 litro de caldo de pollo, 100 c.c. «Crema fría de Habitas con bacon»
Sopa de piña
Primeros, Sopas, Frutas Ingredientes: 1 lata de piña en almíbar, 6 mandarinas, menta fresca, 1 taza de azúcar (100 gr.), 250 gr. de frutas rojas, «Sopa de piña»
Crema de queso fria y perfume de Parmesano
Primeros, Sopas, Quesos Ingredientes: 150 gr. de queso cremoso, 1 yogur natural, 1 vaso grande de leche, 3 vasos grandes llenos de caldo de pollo, «Crema de queso fria y perfume de Parmesano»
Sopa de pepino a la menta
Primeros, Sopas, Verduras Ingredientes: 3 pepinos grandes, 2 yogures naturales, zumo de limón, 1 ramita de menta fresca, 1 l. de caldo de pollo, sal, «Sopa de pepino a la menta»
Café Saigón
Festival de noodles en un jardín oriental. ¿Dónde? En el Café Saigón que ha dado ya la bienvenida al buen tiempo con su nueva carta. «Café Saigón»
Cómo experimentar sin riesgos en la cocina
La cocina, un laboratorio doméstico donde entramos diariamente para experimentar con los alimentos y mantener nuestra salud. Te enseñamos como preparar en casa cocina molecular. «Cómo experimentar sin riesgos en la cocina»