Primeros, Sopas, Verduras
Ingredientes:
2 cebolletas,
3 patatas,
1 lata de habitas fritas en aceite de oliva,
1 litro de caldo de pollo,
100 c.c. de nata líquida,
100gr. de virutas de bacón,
50gr. de mantequilla,
finas hierbas.
Preparación
- Picar la cebolleta y las patatas peladas e incorporarlas en un poco de mantequilla o aceite.
- Añadir las habitas, el caldo de pollo, las finas hierbas y cocer.
- Pasar por la batidora y enfriar.
- En el momento de servir incorporar la nata y el bacón salteado crujiente.