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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Recetas

ArrocesCarnesCocina de AutorLolita FloresSegundos

Arroz con pollo y ternera

Adoracion Rodríguez García 11 de marzo de 2013

Ingredientes: 1l de Caldo Casero de Carne 100% Natural Gallina Blanca, 100 gr de pollo, 100 gr de ternera, 250 gr de arroz, vino blanco. «Arroz con pollo y ternera»

ArrocesMariscosSegundos

Paella de marisco

Adoracion Rodríguez García 10 de marzo de 2013

Ingredientes: 600 gr de arroz, 1,2 l. de caldo de pescado, 6 gambones, 6 cigalas, 300 gr de rape en trozos, 150 gr de sepia, «Paella de marisco»

ArrocesCocina de AutorDavid JiménezPrimerosVerduras

Rissotto de verduras

Adoracion Rodríguez García 26 de octubre de 2012

Ingredientes: 500 gr. arroz Arbóreo (175 gr. ración y 100 gr. media), 100 gr. zanahoria Bonduelle, 100 gr. Habas Bonduelle, 100 gr. Patatas Bonduelle, 100 «Rissotto de verduras»

ArrocesBenissaCocina regionalMariscosSegundosValencia

Arroz de señoritos (arròs de senyoret)

Adoracion Rodríguez García 13 de septiembre de 2012

Ingredientes: 400 gr de arroz, 1 ñora, ½ kg de colas de gambas, 1 kg de alcachofas, 2 tomates maduros, 2 sepias, ½ kg de «Arroz de señoritos (arròs de senyoret)»

ArrocesCarnesCocina regionalCulleraSegundosValencia

Arroz al horno de Cullera

Adoracion Rodríguez García 30 de agosto de 2012

Ingredientes: 500 gr de arroz D.O.Valencia variedad Senia, 4 morcillas de cebolla, 4 cortadas de panceta, 1 cabeza de ajos entera, 300 gr de garbanzos, «Arroz al horno de Cullera»

ArrocesCarnesCocina regionalCulleraSegundosValencia

Arroz con costillitas y coliflor

Adoracion Rodríguez García 28 de agosto de 2012

Ingredientes: 500 gr de arroz D.O.Valencia variedad Senia, 800 gr de costillas de cerdo, 1 coliflor grande, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de sal, «Arroz con costillitas y coliflor»

ArrocesCocina regionalCulleraPrimerosValenciaVerduras

Paella de verduras de Cullera

Adoracion Rodríguez García 28 de agosto de 2012

Ingredientes: 250 gr de coliflor, 2 pimientos rojos, 100 gr de judías verdes, 50 gr de guisantes desgranados, 100 gr de habas tiernas desgranadas, 1 «Paella de verduras de Cullera»

ArrocesCocina regionalCulleraMariscosPescadosSegundosValencia

Arroz meloso con bogavante y alcachofas

Adoracion Rodríguez García 27 de agosto de 2012

Ingredientes: 1 kg de bogavante nacional, 300 gr de arroz DO Valencia variedad Senia, 250 gr de sepia, 200 gr de alcachofas, 100 gr de «Arroz meloso con bogavante y alcachofas»

ArrocesCocina regionalCulleraMariscosPescadosSegundosValencia

Arroz negro de Cullera

Adoracion Rodríguez García 26 de agosto de 2012

Ingredientes 500 gr de arroz D.O. Valencia, 8 gambas, 8 cigalas, 8 langostinos, 500 gr de rape, 250 gr de sepia, 200 gr de sepionets, «Arroz negro de Cullera»

ArrocesCarnesCocina regionalCulleraSegundosValencia

Arròs amb fesols i naps

Adoracion Rodríguez García 25 de agosto de 2012

Ingredientes: 300 gr de arroz D.O. Valencia variedad Senia, 1 manita de cerdo, 400 gr de hueso de cerdo con piel, 200 gr de jarrete «Arròs amb fesols i naps»

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