El pasado día 2 de Septiembre en Nutriguia.com participamos en una interesante cata virtual impartida por José Moro, presidente de las bodegas Emilio Moro y «Hito 2020, el tinto más joven de Bodegas Cepa 21»
En verano… salmorejo para todos
Un plato sanísimo, refrescante y repleto de nutrientes. Además con numerosas variantes que enriquecen una rica receta de origen cordobés. Es primo hermano del gazpacho, «En verano… salmorejo para todos»
Guía Cistitis y Verano, la respuesta a todas tus dudas
¿Qué es la cistitis? ¿Por qué se produce? ¿Es cierto que aumenta en verano? ¿Podemos prevenirla? El Centro de Información de la cistitis ha revisado «Guía Cistitis y Verano, la respuesta a todas tus dudas»
30 cremas frías, las más ricas del verano
Ligeras y refrescantes. En verano son la mejor opción, el primer plato más apetecible. Una tentación sanísima y tan ligera como el agua, componente mayoritario «30 cremas frías, las más ricas del verano»
Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B5
Nos toca hablar de la siguiente vitamina del grupo B. Pero no es la B4, ¿Sorprendido? Aunque parezca que nos la hemos saltado, no es «Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B5»
Masterclass ‘Orlando Cocina y Camina’
Orlando colabora con Cáritas Madrid para fomentar la empleabilidad de jóvenes y adultos a través de la gastronomía De la mano de su chef y «Masterclass ‘Orlando Cocina y Camina’»
Diez smoothies saludables, a base de zumo, frutas y verduras, para mantenerse hidratado
La Asociación Española de Fabricantes de Zumos, Asozumos, organización que representa al 90% de las industrias comercializadoras o envasadoras de zumo de frutas, néctares y «Diez smoothies saludables, a base de zumo, frutas y verduras, para mantenerse hidratado»
Tarta de queso light con galletas de chocolate sin azúcar
Ingredientes:12 galletas de chocolate sin azúcar (tipo Vitalínea), 50 gr de mantequilla, 200 gr de requesón, 200 gr de queso crema light (tipo Philadelphia light), «Tarta de queso light con galletas de chocolate sin azúcar»
Tarta de queso estilo «La Viña» (con Thermomix)
Preparación: 10 min Cocinado: 2 h Dificultad: baja Raciones: 10 Nutrientes por 1 ración: Energía 2805.5 kJ, Energía 671.2 kcal, Proteínas 6.8 g, Hidratos de carbono 50 g, «Tarta de queso estilo «La Viña» (con Thermomix)»
Smoothie de manzana
Ingredientes Zumo de manzana Mango Naranja Hielo Preparación Echamos medio mango y un par de naranjas sin piel en la batidora y trituramos bien para «Smoothie de manzana»