Ingredientes: 2 berenjenas, 4 cebollas, 2 dientes de ajo, 1/4 kg de garbanzos cocidos al natural, 4 tomates, perejil picado, aceite de oliva, sal, pimienta. «Verdura estofada en olla rápida»
Las mujeres obesas tienen mayor riesgo de cáncer de ovario tras la menopausia
El cáncer de ovario es el de peor pronóstico dentro de los cánceres ginecológicos y su tasa de supervivencia es de cinco años sólo en «Las mujeres obesas tienen mayor riesgo de cáncer de ovario tras la menopausia»
Forever Kids
¿Tus hijos no comen todo lo bien que te gustaría? ¿Quieres tener la seguridad de que no les falta ningún nutriente? Pues refuerza su dieta «Forever Kids»
Café frente al cáncer oral
Investigadores japoneses concluyen que las personas que toman una o dos tazas al día presentan la mitad de probabilidades de desarrollar tumores de boca, faringe «Café frente al cáncer oral»
La Academia Española de Gastronomía recibe el título de «Real»
El próximo paso de La Academia será conseguir que la UNESCO recomiende que se incluya la formación nutricional y de alimentación en las escuelas. El «La Academia Española de Gastronomía recibe el título de «Real»»
Risotto de calabaza
Ingredientes (6 personas): 100 gramos de mantequilla, 1 cubilete de aceite de oliva virgen extra, 300 gramos de calabaza cortada en dados, 150 gramos de «Risotto de calabaza»
Cocinar con Thermomix
Más que otro robot, es uno de esos inventos que de tanto en tanto revolucionan la cocina. La Thermomix hace de todo y todo lo «Cocinar con Thermomix»
Los casos de obesidad se duplican en los últimos diez años
En el área mediterránea se conserva más la dieta. Los casos de obesidad se han duplicado en los últimos diez años, de tal forma que «Los casos de obesidad se duplican en los últimos diez años»
Comer huevos en el desayuno permite adelgazar más
No sólo permite que las personas que los consumen pierdan un 65% más de peso sino también les brinda más energía. Un estudio publicado en «Comer huevos en el desayuno permite adelgazar más»
Los sabores de la tierra. Raíces y tradiciones de la comida zacatecana
La cocina zacatecana, múltiple y variada como las regiones del estado de México, tiene su origen en las prácticas alimenticias prehispánicas de nómadas y sedentarios, «Los sabores de la tierra. Raíces y tradiciones de la comida zacatecana»