Esta molécula del metabolismo puede ser inhibida por medios farmacológicos, por lo que estos resultados apuntan a una nueva diana en la lucha contra la «Descubren una enzima intestinal crucial en la acumulación de grasa»
Carnes Únicas de Tierras Únicas anima a los escolares a crear su periódico
Los alumnos de toda España tienen la oportunidad de publicar su propio periódico. Entre las acciones que está desarrollando el Instituto Innovacarne destaca el Certamen «Carnes Únicas de Tierras Únicas anima a los escolares a crear su periódico»
Cómo realizar una cata de refrescos derivados del té
Conocemos las catas de vino, de aceite, de cerveza… hace poco en www.nutriguia.com asistimos a una cata de refrescos de té, en el Hotel Petit «Cómo realizar una cata de refrescos derivados del té»
Un sueño adecuado puede reducir un tercio los accidentes de tráfico graves
«Conduce despierto, llega a salvo», lema del Día Mundial del Sueño Más de un tercio de las personas conducen somnolientas. Los trastornos del sueño más «Un sueño adecuado puede reducir un tercio los accidentes de tráfico graves»
En 7 meses con el balón intragástrico puedes perder una media de 24 kilos
Así se desprende del ‘Consenso Internacional de Expertos’, estudio desarrollado por los mayores especialistas de cinco países europeos, Canadá y Brasil en implantación de balón «En 7 meses con el balón intragástrico puedes perder una media de 24 kilos»
Skrei con naranja y aceituna negra
Ingredientes: Para el skrei confitado 800 gr de skrei, 300 ml de aceite de oliva (0,4), 150 gr de ajos frescos. Para la guarnición 80 «Skrei con naranja y aceituna negra»
Brioche frito Shanghai
Ingredientes: Para los brioches 70 ml de huevo entero pasteurizado, 3 gr de levadura prensada, 34 ml de leche entera, 55 gr de mantequilla, 15 «Brioche frito Shanghai»
Sashimi de bacalao noruego fresco sobre jugo frio de marmitako
Ingredientes: 600 gr. de Bacalao Noruego Fresco, 200 gr. de patatas, 100 gr. de cebollas, 1 pimiento rojo, 1 diente de ajo, 1 dcl de «Sashimi de bacalao noruego fresco sobre jugo frio de marmitako»
Skrei con costra de pistacho
Ingredientes: Para el skrei 1,5 kg de skrei, 80 gr de pistacho verde, 10 ml de aceite de oliva virgen extra. Para el yogur de «Skrei con costra de pistacho»
Skrei con puré de calabaza y crema de Idiazábal
Ingredientes: Para el caldo de jamón 2 kg de huesos de jamón, 3 l de agua. Para el puré de calabaza 10 gr de menta «Skrei con puré de calabaza y crema de Idiazábal»