Comer y beber con conocimiento ¿La cita? El jueves 24 de Junio de 2010, 8:30 de la tarde. Curso de Cocina, cata de vinos-jamón y «“III Happening Gourmet» en El Chiscón»
Filetes de lomo con salsa de miel
500 gr. de filetes de lomo de cerdo fresco, vinagre, nata para cocinar, 1 taza de caldo de carne, pimienta, miel, aceite de oliva. Preparación «Filetes de lomo con salsa de miel»
Conejo a la campesina
Ingredientes: 1 conejo troceado, 1 cebolla grande, 1 bote de 1/2 kg de tomate triturado, 3 dientes de ajo, perejil, tomillo, aceite de oliva y «Conejo a la campesina»
Cómo prevenir el número de lesiones musculoesqueléticas
Pese a que no sean traumáticas, son importantes. Y la mayoría las padecemos. Entre las lesiones más comunes se encuentran dolores de cuello y de «Cómo prevenir el número de lesiones musculoesqueléticas»
Lomo rizado
Ingredientes: 1 kg de lomo en un trozo, 100 gr de jamón serrano, 2 huevos duros, 2 pimientos morrones, 1 cebolla, 3 tomates maduros, 1 «Lomo rizado»
El mar y la música, los sonidos favoritos de los españoles
Oi2 publica un estudio sobre los sonidos que más gustan a los españoles y aquellos que éstos escuchan antes de acostarse El rumor de la «El mar y la música, los sonidos favoritos de los españoles»
Salsa de tomate a la thermomix
Ingredientes: 1 bote de kg. de tomate triturado, 1/2 cebolla pelada, 1 diente de ajo pelado, 1 zanahoria o 1 cucharada de azúcar (para quitar «Salsa de tomate a la thermomix»
Vuelve el bocadillo de jamón
Las terrazas de moda madrileñas apuestan este verano por el bocata de toda la vida, eso sí, en versión moderna El mejor ibérico de Carrasco-Guijuelo «Vuelve el bocadillo de jamón»
Helado de fresas a la thermomix
Ingredientes: 1 kg de fresas o fresones, 1 bote de leche condensada pequeño, la misma medida del bote de leche condensada de leche. Preparación Lavar, «Helado de fresas a la thermomix»
Flan de nevera
Ingredientes: 1 bote de leche condensada, 1/2 taza de leche, 1/2 vaso de agua, 5 yemas de huevo, 5 claras a punto de nieve muy «Flan de nevera»