Ingredientes: Para la masa: 3 huevos, 1 cucharada de azúcar, 300 ml de leche, 150 gr de harina, 1/2 cucharada de levadura, 25 gr de «Tortitas con chocolate»
Crema de zanahorias
Ingredientes: 500 gr de zanahorias, 2 puerros, 1 patata, 200 gr de tomates, 1 cebolla, 1 huevo, 1 cubito de caldo, nata líquida, aceite de «Crema de zanahorias»
Torrijas de Nunos Pastelería
La leche en sus mil versiones, inspiración de la colección de torrijas 2012 de Nunos pastelería Esta Cuaresma y Semana Santa, José Fernández maestro pastelero «Torrijas de Nunos Pastelería»
Crepes de cangrejo
Ingredientes: 2 huevos, 80 gr de mantequilla, 200 ml. de leche, 200 ml de vino blanco seco, 300 gr de palitos de cangrejo, 125 gr «Crepes de cangrejo»
Pollo al limón con salsa de nata, pasas y piñones
Ingredientes: 1 pollo, 80 gr de uvas pasas, 60 gr de piñones, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 limones, 1 copa de coñac, 500 «Pollo al limón con salsa de nata, pasas y piñones»
Peras al jerez
Ingredientes: 4 peras grandes, 100 gr de azúcar, 200 ml de jerez dulce, 2 palos de canela, 1 limón. Preparación Pelar las peras dejándoles el «Peras al jerez»
16 de marzo: Día Mundial del Sueño
Las alteraciones del sueño aumentan con la crisis y afectan ya al 40% de la población Madrid, 16 marzo de 2012.- Los trastornos del sueño «16 de marzo: Día Mundial del Sueño»
Cerdo agridulce
Ingredientes: 800 gr de aguja de cerdo troceada, 1 cebolla, 1 latita de piña en conserva, 2 cucharadas de vinagre, harina, 1 pimiento rojo, aceite «Cerdo agridulce»
Rollo de carne picada
Ingredientes: 1 kg de carne picada, 2 huevos, perejil, harina, 1 cebolla grande, 150 ml de vino blanco, aceite de oliva, sal. Preparación Poner la «Rollo de carne picada»
Bizcocho básico
Ingredientes: 150 gr de harina, 150 gr de azúcar, 5 huevos. Preparación Separar las yemas de las claras, con cuidado. Batir las yemas con el «Bizcocho básico»