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Nutriguía (Desde 2002)

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CarnesSegundos

Rabo de toro estofado

Adoracion Rodríguez García 19 de agosto de 2012

Ingredientes: 1 kg de rabo de toro, 1 cebolla, 1 puerro, 2 o 3 ajos, 1 copita de brandy, 1 copita de vino tinto, 1 «Rabo de toro estofado»

FrutasMariscosPrimeros

Aguacates rellenos

Adoracion Rodríguez García 19 de agosto de 2012

Ingredientes: 2 aguacates, 1 lata de cangrejo o surimi rallado, mayonesa, Ketchup, coñac, nata, 1 limón, 1 naranja, mostaza y lechuga. Preparación Partir los aguacates «Aguacates rellenos»

Cocina regionalCulleraPrimerosValenciaVerduras

Empanadillas de hierbas (de verduras horneadas)

Adoracion Rodríguez García 18 de agosto de 2012

Ingredientes: Acelgas, espinacas, 250 cc de cerveza, 250 cc de aceite de girasol, harina, , 1 diente de ajo, sal. Preparación En una cazuela cocer «Empanadillas de hierbas (de verduras horneadas)»

ConservasPescadosSegundosThermomix

Budin de atún a la thermomix de Mar

Adoracion Rodríguez García 18 de agosto de 2012

Ingredientes: 3 latas de atún en aceite de oliva, 3 huevos, 4 rebanadas de pan de molde integral, 1 bote de leche evaporada Ideal, 2 «Budin de atún a la thermomix de Mar»

ConsejosDeporteGimnasia

La intensidad, la clave del éxito de nuestro entrenamiento

Adoracion Rodríguez García 17 de agosto de 2012

Cuando se trata de ejercicio, somos lo que sudamos. Este brillo en nuestra piel es nuestro cuerpo tratando de enfriarse y nos puede dar una «La intensidad, la clave del éxito de nuestro entrenamiento»

HuevosSegundosTortillasVerduras

Tortilla de calabacines y queso

Adoracion Rodríguez García 17 de agosto de 2012

Ingredientes: 4 huevos, 4 calabacines medianos, 80 gr de queso rallado, perejil, 1 diente de ajo, aceite de oliva, sal. Preparación Lavar los calabacines, eliminar «Tortilla de calabacines y queso»

Aceite de olivaAperitivosEntrantes

Panes crujientes

Adoracion Rodríguez García 16 de agosto de 2012

Ingredientes: 100g. de harina, Sal, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas de agua fría. Preparación Mezclar en un recipiente la harina «Panes crujientes»

ChocolatesDulcesPostresThermomix

Flan de nata con chocolate a la thermomix de Mar

Adoracion Rodríguez García 16 de agosto de 2012

Ingredientes: 1 litro de nata líquida, 1 vaso de leche, 2 sobres de cuajada, 100 gr de azúcar, sirope de chocolate. Preparación Batir todo en «Flan de nata con chocolate a la thermomix de Mar»

Cocina regionalCulleraPrimerosValenciaVerduras

Esgarraet de pimiento y berenjena

Adoracion Rodríguez García 16 de agosto de 2012

Ingredientes: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 berenjena, 100 gr de bacalao inglés seco, 1 diente de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal. «Esgarraet de pimiento y berenjena»

BarbacoasPrimerosVerduras

Parrillada de verduras y setas con alioli y tapenade

Adoracion Rodríguez García 15 de agosto de 2012

Ingredientes: Cebollas tiernas, 4 tomates maduros, 200 gr de champiñones, 200 gr de setas de temporada, pimiento rojo y verde, sal. Para el alioli: 4 «Parrillada de verduras y setas con alioli y tapenade»

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