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Nutriguía (Desde 2002)

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CarnesSegundos

Ragú

Adoracion Rodríguez García 3 de septiembre de 2012

Ingredientes: 800 gr de morcillo de ternera, 2 zanahorias, 2 cebollas, harina, vino tinto, aceite de oliva, pimentón y sal. Preparación Pelar las cebollas, picar «Ragú»

Cocina regionalCulleraDulcesPostresValencia

Buñuelos de calabaza de Cullera

Adoracion Rodríguez García 2 de septiembre de 2012

Ingredientes: Calabaza asada, cantidad suficiente de harina, c/s de levadura de pan, c/s huevos, azúcar. Preparación Hacer una masa con todos los ingredientes, dejar que «Buñuelos de calabaza de Cullera»

Cocina regionalCulleraDulcesPostresValencia

Coca Cristina

Adoracion Rodríguez García 2 de septiembre de 2012

Ingredientes: 900 gr de azúcar, 125 gr de harina, 1 kg de almendra molida, 14 huevos, c/s canela y limón rallado (cantidad suficiente). Preparación Separar «Coca Cristina»

Alimentación: diez consejos contra el cáncer

Manuel Zamora 1 de septiembre de 2012

Aunque se suela asociar la aparición de cáncer a un hecho fortuito e inevitable, el cáncer no es una cuestión del azar. Los hábitos alimentarios «Alimentación: diez consejos contra el cáncer»

Volver a empezar

Manuel Zamora 1 de septiembre de 2012

El Síndrome Post-Vacacional puede desvelarnos aquellas facetas de nuestra vida que deberíamos mejorar Según la psicóloga Empar Pérez, miembro de The Doctors.es®, a menudo la «Volver a empezar»

Alimentación: diez consejos contra el cáncer

Manuel Zamora 1 de septiembre de 2012

Aunque se suela asociar la aparición de cáncer a un hecho fortuito e inevitable, el cáncer no es una cuestión del azar. Los hábitos alimentarios «Alimentación: diez consejos contra el cáncer»

Volver a empezar

Manuel Zamora 1 de septiembre de 2012

El Síndrome Post-Vacacional puede desvelarnos aquellas facetas de nuestra vida que deberíamos mejorar Según la psicóloga Empar Pérez, miembro de The Doctors.es®, a menudo la «Volver a empezar»

ActualidadEstudiosMenús Escolares

Menús escolares cada vez peor

Manuel Zamora 1 de septiembre de 2012

Uno de cada tres menus escolares presenta carencias dietéticas EROSKI CONSUMER presentó las conclusiones de sus estudios realizados desde 1998 en el I Congreso Internacional «Menús escolares cada vez peor»

HuevosPescadosPrimerosSoufflé

Soufflé marinero

Manuel Zamora 1 de septiembre de 2012

Ingredientes (para 4 personas): 600 gr de merluza, 4 huevos, 1 vaso de leche, Nuez moscada, Sal y pimienta. Preparación Cocer el pescado al vapor «Soufflé marinero»

BenissaCocina regionalDulcesPostresValencia

Monas de Benissa

Adoracion Rodríguez García 1 de septiembre de 2012

Ingredientes: 500 gr de azúcar para la masa, 100 gr de azúcar para espolvorear, 200 gr de levadura de panadería, ¼ l. de aceite, 3 «Monas de Benissa»

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