Ingredientes: 180 gr de tortas de gazpacho manchego, 1 perdiz (o pollo de corral), 1/2 conejo, 1 cebolla, 1 cabeza de ajos, 1 tomate maduro, «Gazpacho manchego»
Izariya Madrid: cocina nipona de lo más exclusiva
Directamente desde Japón, desembarca en Madrid el primer y único restaurante de alta cocina japonesa auténtica. Destaca su producto, excelente; el trato, de lo más «Izariya Madrid: cocina nipona de lo más exclusiva»
Íñigo Pérez apadrina La Ruta de Tapas «Devora Campus Universitario»
La presentación ha receado el ambiente estudiantil de los distritos en los que se desarrollará la ruta, Moncloa y Chamberí, tradicionalmente asociados al tapeo y «Íñigo Pérez apadrina La Ruta de Tapas «Devora Campus Universitario»»
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Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces
Ingredientes: 140 gr de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de soda, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 huevos, 115 gr de azúcar, 120 ml «Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces»
Mantecados
Ingredientes: 500 gr de manteca de cerdo, 1 kg de harina, 150 gr de azúcar, 1/4 de litro de vino blanco seco. Preparación Amasar bien «Mantecados»
Pastas de Santa Isabel
Ingredientes: 500 gr de manteca, 3 huevos (1 completo y 2 yemas), 500 gr de azúcar, 1 kg de harina, 75 gr de almendra tostada «Pastas de Santa Isabel»
Dulce de membrillo casero
Ingredientes: 1 kg de membrillos, 500 gr de azúcar, 1/2 litro de agua. Preparación Limpiar los membrillos, lavarlos, cortarlos y despepitarlos. Retirarles el corazón y «Dulce de membrillo casero»
Con Venoforte… piernas ligeras
Con la llegada del calor, las molestias de la mala circulación en las piernas se agudizan (pesadez de piernas al final del día, hinchazón y «Con Venoforte… piernas ligeras»
Arroz con acelgas (Arròs amb bledes)
Ingredientes: 300 gr de arroz, 500 gr de acelgas, 200 gr de judías blancas precocidas o en conserva, 2 patatas, 4 dientes de ajo, 1 «Arroz con acelgas (Arròs amb bledes)»